¿Cuántas horas puedo comer frijoles amargos para que sean nutritivos?
Hojas erectas, lanceoladas o redondas, generalmente pinnadas, profundamente lobuladas. Hay dientes afilados irregulares en los bordes. La cabeza floral es terminal y la corola es amarilla. Popular
Las verduras amargas se han consumido durante más de 2000 años y, a menudo, se utilizan como hierbas medicinales.
El valor nutricional de las verduras amargas es relativamente alto. Según mediciones, cada 100 gramos de verduras frescas contienen 1,8 gramos de proteína, 4,0 gramos de azúcar y fibra dietética.
5,8g, calcio 120mg, fósforo 52mg, oligoelementos zinc, cobre, hierro, manganeso, vitaminas b1, b2, C, zanahoria.
Busu, niacina, etc. Además, también contiene alcohol céreo, colina, ácido tartárico, picrósido y otras sustancias químicas. Las verduras amargas contienen 88 mg de vitamina C y 3,22 mg de caroteno, que son 2,1 y 2,3 veces más que las espinacas, respectivamente. Las hojas tiernas de achicoria contienen una gama completa de aminoácidos,
con proporciones adecuadas de diversos aminoácidos. Comer vegetales amargos puede ayudar a promover la síntesis de anticuerpos en el cuerpo humano, mejorar la inmunidad humana y promover la función cerebral. El rico hierro de las hierbas amargas es beneficioso para prevenir la anemia, y una variedad de sales inorgánicas y oligoelementos son beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Múltiples vitaminas pueden favorecer la cicatrización de heridas y prevenir la deficiencia de vitaminas.
El valor medicinal de las hierbas amargas también es muy amplio. Hervir hierbas amargas con agua en lugar de té puede ayudar a tratar la disentería bacteriana aguda; agregar un poco de vino a una decocción puede tratar la hematuria; tomar una decocción de coliflor amarga en agua puede ayudar a tratar la hepatitis con ictericia aguda; /p>
Lave las verduras, muélalas hasta obtener jugo, agregue una pequeña cantidad de jugo de jengibre fresco, mezcle bien y aplíquelo sobre la superficie dolorida, lo que puede ayudar a que la herida sane y reduzca el dolor.
Sophora sophora es una rama importante de la micología en botánica. Aunque es una verdura silvestre, contiene altos niveles de vitaminas, manitol, colina y alcohol.
Ácido de piedra, etc. , por lo que las verduras amargas tienen ciertos efectos terapéuticos. La medicina tradicional china cree que las verduras amargas tienen un sabor amargo y son frías por naturaleza, y su función principal es eliminar el calor y enfriar la sangre.
Desintoxicar. Las verduras amargas secas y frescas son las mejores.
Existen muchas formas de comer verduras amargas. Después del lavado, puedes mojarlo en salsa y comerlo crudo, o puedes quitarle primero el amargor, es decir, blanquearlo en agua hirviendo por un rato y luego remojarlo en agua limpia durante 0,5 segundos.
1 hora, luego enfriar o freír. Las verduras amargas son de temporada y puedes comerlas con regularidad convirtiendo estas verduras silvestres en latas o latas blandas.