Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar costillas de cerdo al vapor con salsa de ajo?
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar costillas de cerdo al vapor con salsa de ajo?
1. Lavar las manchas de sangre con agua corriente.
2. Picar los ajos y picar la cebolla.
3. Añade a las costillas el ajo picado, la harina de maíz, un poco de aceite, el pollo en polvo, la salsa de soja, el vino de cocción, la pimienta y la sal.
4. Mezclar bien y dejar marinar durante media hora.
5. Hervir el agua y cocerla bien al vapor en la olla. (Yo lo pongo en la olla arrocera y lo cocino al vapor mientras cocino).
6 Espolvoree las cebollas verdes picadas en la olla y sirva.