Video de cómo hacer sopa de cordyceps y lomo de cerdo en casa

Ingredientes: 2 lomos de cerdo, 20 g de cordyceps, 10 g de baya de goji, 1 g de jengibre, cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

Cortar el lomo de cerdo por la mitad, quitarle la membrana blanca y cortar en trozos pequeños.

Lavar las flores de Cordyceps sinensis y la baya de goji tres veces con agua, pelar y triturar el jengibre.

Vierta el lomo de cerdo, el cordyceps, la baya de goji y el jengibre rallado en una cacerola, agregue tres tazones de agua y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas para sazonar.