¿Se pueden comer verduras amargas con tofu? ¿Es delicioso comer verduras amargas y tofu juntos?
¿Se pueden comer verduras amargas con tofu?
Sí, porque las verduras amargas no contienen hierro y contienen relativamente poco ácido fólico, pero las verduras amargas y el tofu no son una combinación perfecta. El dulzor de las verduras amargas reducirá el aroma y el dulzor bajo la influencia de la proteína del tofu.
El alias de la achicoria es: achicoria, achicoria, achicoria, el nombre medicinal es “pollo”, comúnmente conocido como achicoria, es una planta silvestre no tóxica con usos tanto medicinales como alimentarios, una planta perenne. planta herbácea. Rica en caroteno, vitamina C, potasio, calcio, magnesio y fósforo.
Las verduras amargas no sólo son comestibles, sino que también pueden curar enfermedades. Puede enfriar la sangre y desintoxicarla, mejorar la vista y el estómago, eliminar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y la diuresis, expulsar el pus, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. Se utiliza principalmente para tratar enteritis, apendicitis, dolor abdominal posparto, colitis aguda y crónica, conjuntivitis, enrojecimiento e inflamación de la piel o eczema y picazón. Tiene ciertos efectos sobre el sangrado de las encías, reduciendo la inflamación y mejorando la vista. El método para hacer tofu de verduras amargas es 1. Lavar las verduras amargas. 2. Hervir agua en una olla y cocinar las verduras amargas en la olla. No hay mucha diferencia entre ollas y lavabos. 3. Ponga los frijoles amargos hervidos en agua hervida fría y déjelos enfriar. 4. Prepara un trozo de tofu. 5. Romper el tofu en trozos pequeños, hervir el agua en la olla, agregar un poco de sal al agua, poner el tofu en una olla con agua fría y cocinar hasta que hierva el agua. Cocine por otros cinco minutos. Retirar y reservar. 6. Prepare la pasta de sésamo y el ajo picado. 7. Agregue salsa de soja, ajo picado, sal y azúcar a la pasta de sésamo. Mezclar bien el aceite de sésamo. 8. Picar las judías amargas. 9.Triturar el tofu10. Junte los frijoles amargos y el tofu y mezcle bien 11. Agregue el condimento mezclado y mezcle bien 12. Mezclar bien y poner en un bol pequeño 13, invertir en un plato.