El nombre de este plato es taro. ¿Qué es esto? ¿Se puede curar la diabetes? Pero no puedo ver qué es. ¿Puedes publicar una foto?

Konjac, comúnmente conocido como Konjac, es una planta herbácea perenne de la familia Araceae. También se llamaba Konjac en la antigua China. Konjac es conocido desde la antigüedad como la "arena intestinal".

El Konjac crece en bosques dispersos y es un alimento alcalino beneficioso. Para las personas que comen muchos alimentos animales ácidos, comer konjac juntos puede lograr un equilibrio ácido-base en los alimentos. Además, el konjac tiene muchas funciones como reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, bajar la presión arterial, desintoxicar y nutrir la piel, dragar los vasos sanguíneos, adelgazar, laxante y apetecible.

Toda la planta de konjac es venenosa, especialmente los tubérculos. No se debe consumir cruda y sólo se puede consumir después de procesarla. Después del envenenamiento, la lengua y la garganta arden, pican e hinchan. Se puede tomar vinagre popular y un poco de jugo de jengibre por vía oral o si se tiene tos.