¿Cuál es el valor nutricional de las fresas?

La fresa es una planta herbácea perenne de la familia de las Rosáceas, también llamada arándano. Es originaria de América del Sur y fue introducida en China a principios del siglo XX. Existen muchas variedades de fresas, existiendo más de 2.000 variedades. La fruta es de color rojo brillante y hermosa, suave y jugosa, agridulce y fragante. Se la conoce como la "Reina de las Frutas".

Las fresas son ricas en nutrientes y contienen una variedad de principios activos. Las frutas y carnes frescas contienen 60 mg de vitamina C por 100 gramos, más que las manzanas y las uvas. La pulpa contiene una gran cantidad de nutrientes como azúcar, proteínas, ácidos orgánicos y pectina. Además, las fresas son ricas en vitaminas B1, B2, C, PP, minerales y algunos oligoelementos esenciales como calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y cromo. Las fresas son una fuente importante de fibra, hierro, potasio, vitamina C, flavonoides y otros componentes esenciales para el cuerpo humano.

Las fresas también se llaman arándanos, arándanos rojos, arándanos rojos, etc. , es el nombre general de las plantas de fresa de la familia de las Rosáceas, y existen más de 50 especies en el mundo. La fresa se originó en Europa y se introdujo en China en el siglo XX. Hoy en día, Estados Unidos, Polonia y Rusia son los países que más fresas cultivan en el mundo. Las fresas no se cultivan en mi país desde hace mucho tiempo y se cultivan principalmente en los suburbios urbanos de Beijing, Tianjin, Shenyang, Hangzhou y otros lugares.

La fresa es una planta herbácea perenne. Su fruto se desarrolla a partir del toro hasta convertirse en un fruto agregado carnoso, a diferencia de los frutos comunes que se desarrollan a partir del ovario. De apariencia en forma de corazón, deliciosa y tierna, pulpa jugosa, agridulce y rica en fragancia. No sólo tiene color, también tiene una agradable fragancia que las frutas comunes no tienen. Es una fruta rara con excelente color, aroma y sabor, por lo que a menudo se la conoce como la Reina de las Frutas. "

Las fresas son ricas en nutrientes y contienen fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos y minerales como calcio, fósforo y hierro. Además, también contiene una variedad de vitaminas. , especialmente vitamina C, 60 mg por 100 gramos de fresas. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética. que puede ayudar a la digestión y mejorar la digestión. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo. Si comes más, no te resfriarás ni te enojarás. formas de comer fresas: las fresas se mezclan con crema o leche fresca y saben muy bien; las fresas lavadas se trituran con azúcar y crema para obtener mermelada de fresa, que es un alimento de verano fresco, dulce, fragante y hermoso; excelente comida, como hacer bollos al vapor Yuanxiao y rellenos de pan. Las fresas también se pueden procesar en jugo, mermelada, vino de frutas y alimentos enlatados.

La medicina tradicional china cree que las fresas son frescas, ácidas y no tóxicas. , y puede humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales, eliminar el calor y enfriar la sangre. Las siguientes recetas son de referencia:

1 Si experimenta distensión abdominal y falta de apetito, tome 60 gramos de veneno de hierba antes. comidas, tres veces al día;

2. Cuando las encías sangran, la boca y la lengua duelen y la orina es clara y amarilla, puedes triturar 60 gramos de fresas frescas y beberlas hervidas en frío. riega tres veces al día.

3. Cuando tengas tos seca sin flema y no se cura en mucho tiempo, puedes guisar 6 gramos de fresas frescas y 30 gramos de azúcar de roca, tres veces. al día;

4. Si tienes tos seca y caliente, dolor de garganta o voz ronca, puedes lavar las fresas frescas y exprimir el jugo, una taza por la mañana y otra por la noche;

5. Si te sientes mareado después de beber, puedes comer 100 gramos de fresas frescas a la vez para ayudar a recuperar la sobriedad después de lavarte.

6. y demacrado después de una enfermedad, puede exprimir el jugo de las fresas lavadas, agregar una cantidad igual de vino de arroz y mezclar bien para hacer vino de fresa. Beba 1 taza por la mañana y por la noche. Las fresas tienen ciertos efectos nutritivos sobre el tracto gastrointestinal y la anemia. Las fresas no solo pueden prevenir el escorbuto, sino también prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Las vitaminas y la pectina de las fresas tienen cierto efecto para mejorar el estreñimiento y tratar las hemorroides, la hipertensión. y la hiperlipidemia. Las fresas contienen una amina. También tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades de la sangre como la leucemia y la anemia aplásica. Las fresas son plantas ricas en ácido tánico, que pueden absorber y prevenir la absorción de sustancias químicas cancerígenas en el cuerpo.

Las fresas tienen un alto valor nutricional y son extremadamente ricas en vitamina C. La investigación científica ha confirmado que la vitamina C puede eliminar la relajación o la tensión entre las células, fortalecer la estructura de las células cerebrales y suavizar la piel. y elástico. El contenido de fósforo de las fresas es 5 veces mayor que el de las manzanas. El contenido de calcio es 3-5 veces mayor que el de las peras y las manzanas. Además, también contiene vitaminas B1, B2, caroteno, riboflavina, aminoácidos, pectina y minerales. Estos nutrientes son beneficiosos para el crecimiento de los huesos, la piel y el sistema nervioso humanos. Tiene muy buenos efectos para el cuidado de la salud y es de gran beneficio para los ancianos y los niños.

Lo más importante es que contiene una sustancia llamada ácido aspártico, que puede ayudar a eliminar grasas y toxinas y conseguir perder peso. Las fresas tienen tantos beneficios, entonces, ¿cómo deben consumirlas quienes quieren perder peso? Aquí hay n formas de comer fresas para perder peso. ¡Echemos un vistazo!

1. El método de pérdida de peso con fresa adecuado para estudiantes y aristócratas solteros.

1. Fresas frescas

Lava las fresas compradas y úsalas como cena. La receta específica del día es la siguiente:

Desayuno: 20 fresas, una taza de agua hervida y una pequeña porción de alimento básico ligero.

Almuerzo: 20 fresas antes de las comidas, y luego comer según los hábitos alimentarios normales, pero intentando evitar que sean demasiado grasosas, demasiado saladas y demasiado elevadas.

Alimento calórico,

Cena: Fresa (puedes racionarla tú mismo hasta saciarte, pero no comer demasiada)

2. jugo de fresa

Ponga 50 g de fresas, miel y 100 ml de agua hervida fría en una licuadora y revuelva.

También puedes comprar zumo exprimido de fresa en los supermercados.

Cinco tazas al día, una taza cada una por la mañana, otra al mediodía y una noche, una taza cada una por la tarde y antes de acostarse.

¡Beber durante mucho tiempo te mantendrá delgado! ! !