¿Puedo recomendarte una receta de tostadas de frijoles rojos, huevo y leche condensada?
Alubias rojas 1 taza de azúcar mantequilla sin sal 12 Dos moldes para tostadas 1 harina rica en gluten 275g levadura instantánea 2,8g azúcar 25g leche fresca 160g huevos 25g leche condensada 2,5g sal 2,5g mantequilla sin sal 25g.
Método de trabajo
1. Lavar las judías rojas y dejarlas en remojo en agua durante 6 horas. Hervirlos en agua nueva. Ponga a fuego lento. Hervir los frijoles rojos y desechar el agua. No agregue demasiados frijoles rojos recién sumergidos. Cocine hasta que se puedan triturar los frijoles rojos, agregue el azúcar y sofría hasta que se seque el agua. Agrega la nata mientras aún está caliente. Ajuste usted mismo el sabor de la crema dulce. Personalmente, me gustan los pellets de semi-algodón.
2. Poner en la máquina de hacer pan la leche fresca, los huevos, el azúcar, la leche condensada, la harina con alto contenido de gluten y la levadura y batir durante 5 minutos. Añadir sal y remover. Luego batir la nata durante 8 minutos hasta que quede suave. Saca el recipiente interior, cúbrelo con un paño húmedo 1, divídelo en dos veces más grande, para que puedas mojar las manos en agua y separarlo de la masa para evitar que se pegue a las manos, sácalo y divídelo. en dos, enróllelo hasta que esté relajado 5-650.
3. Si las barras individuales están planas, déles la vuelta y relájese durante 5-10 puntos.
4. Girar el palo hasta quedar plano y poner relleno de judías rojas en el medio. No pongas demasiado y el relleno no se enrollará y se enrollará, y la masa quedará fina y pegajosa.
5. Coloca por separado la masa enrollada en cajas para tostadas de 12 pulgadas, rocía agua sobre la superficie y métela en el horno hasta que esté llena entre siete y nueve minutos. Si no son 9 minutos completos, tardará mucho en continuar.
6. Precalienta el horno a 200 ℃ durante 10 minutos, tapa la caja de tostadas y métela en el horno. La temperatura de horneado original es 190/240, hornea a 160 ℃ durante 40 minutos y hornea. a 175/200 durante 40 minutos Asado de amigos].
7. Sácalo y fíjalo. Vierta inmediatamente sobre la parrilla y deje enfriar. El color de la tostada esta vez es muy blanco y bonito~
8 Corta la tostada y rodéala con frijoles rojos. Muy delicioso~
9. Prueba a romperlo con las manos. ¡Hay un hilo y el tejido del pan es muy denso!