Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Camarones y zanahorias, maíz y brócoli
Camarones y zanahorias, maíz y brócoli
1. Primero prepare brócoli, zanahorias, camarones, granos de elote cocidos y demás ingredientes.
2. Rompe el brócoli en floretes, pela las gambas en gambas y corta las zanahorias en forma de patrones.
3. Hervir agua en una olla, añadir el brócoli y la zanahoria y blanquearlos con un poco de sal durante 3 minutos, escurrir el agua fría y reservar.
4. Añade los camarones, escaldalos durante 3 minutos y luego retíralos. Agregue aceite de oliva a la olla, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes.
5. Vierta el brócoli, los camarones, las zanahorias y los granos de maíz y saltee; tome un bol, vierta la salsa de ostras y la salsa de soja y mezcle bien.
6. Vierta la mezcla de salsa de ostras en la olla; saltee uniformemente, agregue azúcar para realzar la frescura y apague el fuego. La carga final está completa.