Conocimiento Medicinal | Elimina el calor y promueve la humedad, desintoxica y reduce la hinchazón - Verdolaga

Hola ~ Esta es una clase pequeña de nutrición: "Conocimientos de medicina". El nutricionista le presentará periódicamente varios ingredientes de la medicina tradicional china para ayudarle a comprender el carácter y el temperamento de la medicina tradicional china. Junto con el nutricionista, podrá convertirse en un pequeño experto en medicina tradicional china lo antes posible ~

“Vigoriza el qi, elimina el calor y alivia el calor, y alivia el estrés. Puede reducir el Qi, humedecer los intestinos, eliminar la acumulación, matar insectos y curar llagas, enrojecimiento y dolor".

—— "Materia Médica del Sur de Yunnan"

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Prueba. Habilidades

1. Eliminar el calor y enfriar la sangre para tratar la disentería, principalmente la disentería causada por el calor. veneno y sangre, y disentería debido al calor húmedo;

2. Elimina el calor, desintoxica y elimina el carbunco y puede tratar las llagas inducidas por el fuego;

3. hinchazón y diuresis, tiene ciertos efectos terapéuticos auxiliares sobre la diabetes;

Grupos contraindicados:

Las personas con deficiencia de bazo y estómago, diarrea, heces blandas y mujeres embarazadas no deben comer amaranto de caballo.

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Resumen de conocimientos básicos

Tres

Menú dietético

Verdolaga

Materiales:

Un puñado de verdolaga, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, vinagre, aceite de chile.

Práctica:

1. Cortar las raíces y hojas viejas de verdolaga en trozos, remojarlas en agua y sal durante 10 minutos y lavarlas;

2. Blanquear los gajos de amaranto en una olla con agua hirviendo hasta que se pongan verdes, sacarlos y ponerlos en agua fría y reservar;

3. Tomar un bol y agregar glutamato monosódico, vinagre, chile. aceite, sal y aceite de sésamo de manera uniforme y reservar;

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4. Sacar la verdolaga enfriada, escurrir el agua, ponerla en un recipiente, agregar la salsa preparada y remover uniformemente.

Eficacia: refresca la sangre, elimina el calor y desintoxica.

Gachas de verdolaga

Ingredientes:

30 gramos de verdolaga, 60 gramos de arroz japónica.

Ejercicio:

1. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina la papilla con arroz de tallo.

2 Corta la verdolaga en trozos largos y agrégala a la papilla; en su momento;

3. Añadir sal y azúcar al gusto.

Eficacia: Elimina el calor y la humedad, desintoxica y reduce la fiebre.