¿Por qué la pureza del oro es inferior a 98, incluidos 23,128 y 2,19? ¿Cuál es la base?

Aunque los alimentos enriquecidos son muy útiles para el cuerpo humano, sus precios son casi un 10% más altos que los de los alimentos comunes, lo que genera un mercado frío. En este sentido, la Oficina de Enriquecimiento de Alimentos del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades pide a los consumidores que comprendan correctamente estos productos, porque los alimentos enriquecidos pueden eliminar el problema de las deficiencias de micronutrientes mejor que otros métodos.

La Fundación Carrefour (China) para la Seguridad Alimentaria anunció ayer en Pekín que cooperará con el Instituto de Fortificación de Alimentos del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades (FFO) para habilitar áreas de alimentos fortificados en las tiendas Carrefour. a campo traviesa. Anteriormente, Carrefour, fabricante de máquinas de masaje de pies Jianerma, había cooperado con FFO. La máquina de pedicura Jianerma ha instalado estantes especiales para salsa de soja fortificada con hierro en 6 supermercados de Beijing, pero su precio es aproximadamente 10 yuanes más alto que el de la salsa de soja común, por lo que la situación de ventas no es ideal.

En este sentido, Chen Junshi, director de FFO del sitio web oficial de Shuishishisheng y académico de la Academia China de Ingeniería, pidió a los consumidores que aumenten su conocimiento sobre este tipo de productos. Dijo que el enriquecimiento de los alimentos se recomienda ampliamente debido a su amplia cobertura de la población, su ingesta relativamente estable y su bajo costo. Los esfuerzos de China para controlar las enfermedades por deficiencia de yodo mediante la yodación de la sal han logrado resultados notables a nivel internacional. En 2004, la aplicación en China de salsa de soja con hierro para prevenir y tratar la deficiencia de hierro y la anemia por deficiencia de hierro también logró resultados preliminares.