¿Cuáles son las deliciosas formas de preparar sopa de ginseng y champiñones de pino?
2 ginseng, 5 matsutake, 3 coliflor, 1 trozo de grasa de pollo, 4 tazas de agua, 1 cucharada de aceite de sésamo, 2 cucharadas de agua con almidón y un poco de sal refinada.
Método de elaboración
(1) Lavar las lonchas y reservar.
(2) Pelar y cortar en rodajas los champiñones matsutake.
(3) Lavar los tallos verdes, cortarlos por la mitad y blanquearlos en agua hirviendo.
(4) Disolver la grasa del pollo en agua.
(5) Ponga un poco de aceite de sésamo en el wok, hierva el wok, agregue agua, ginseng y champiñones matsutake y saltee hasta que estén cocidos.
(6) Vierta la grasa del pollo y el agua y cocine a fuego alto.
(7) Después de la cocción, añadir un poco de agua con almidón y sal refinada al gusto.
(8) Llene el tubo de bambú con sopa y agregue tallos verdes.
(9) Finalmente, introduce el tubo de bambú en agua hirviendo y caliéntalo antes de beberlo.
Efectos y funciones del matsutake
Puede prevenir el cáncer y también tiene ciertos efectos terapéuticos sobre el cáncer.
Todos los alcoholes de matsutake presentes en el matsutake tienen buenos efectos anticancerígenos, especialmente inhibiendo el crecimiento de las células cancerosas, inhibiendo así la propagación de las células cancerosas, mejorando la resistencia del cuerpo y, por lo tanto, también constituyen un buen tratamiento para el cáncer. , los pacientes con cáncer pueden comer más hongos matsutake en su vida diaria.
Mejora de la inmunidad humana
Matsutake contiene una gran cantidad de sustancias activas que pueden mejorar la inmunidad humana, activar el sistema inmunológico humano y promover la recuperación del cuerpo de enfermedades. para aquellos que están débiles o Las personas que se han sometido a una cirugía pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades al tomarlo.
Protege el hígado
Por lo tanto, el Matsutake puede eliminar muy bien los radicales libres del cuerpo. Por lo tanto, para los pacientes con enfermedad hepática, comer más hongos matsutake en la vida diaria puede tratar la enfermedad de forma eficaz.
Cuidado de la piel
Matsutake tiene ciertos efectos de belleza y belleza porque puede eliminar los radicales libres en el cuerpo, retrasando así eficazmente el envejecimiento e inhibiendo la producción de melanina en el cuerpo, previniendo así eficazmente la aparición de pigmentación, especialmente indicado para mujeres que aman la belleza para dejar su piel blanca y brillante.
Reducir el azúcar en sangre
Comer matsutake puede reducir eficazmente la concentración de azúcar en sangre, promover el metabolismo de la glucosa en el cuerpo y puede reducir eficazmente la concentración de azúcar en sangre. Es especialmente adecuado para las personas. con diabetes.
Regula la función gastrointestinal humana
Matsutake contiene una sustancia que puede proteger los intestinos y el estómago, proteger la mucosa gástrica, calentar el estómago, mejorar los síntomas de la deficiencia del bazo, promover la peristalsis gástrica y es beneficioso para la nutrición La digestión y absorción de sustancias favorece la descarga de las heces y tiene un cierto efecto preventivo sobre el estreñimiento.
Protege enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
El ácido oleico y el ácido linoleico contenidos en el matsutake pueden eliminar eficazmente la basura y las toxinas de la sangre, reducir el contenido de colesterol en la sangre y prevenir eficazmente la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Es especialmente adecuado para personas medianas. -Las personas mayores y de edad avanzada suelen consumirlo en su vida diaria.
Resistencia a la radiación
Algunos agentes de cuidado contenidos en el matsutake pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, proteger las células humanas y pueden desempeñar un buen papel en la lucha contra la radiación.