¿Qué tipo de harina es Wudeliteyifen?

La Harina Wudelite es una harina con alto contenido de gluten. Al consultar el sitio web oficial de Wudeli, descubrimos que Wudeli Special Yifen es una de las marcas de harina de Wudeli y es una harina con alto contenido de gluten. Este tipo de harina tiene mayor contenido de gluten y proteínas, por lo que es adecuada para elaborar alimentos que requieran fermentación, como pan, bollos al vapor, etc. Al mismo tiempo, por su alto contenido en gluten, también es apto para elaborar fideos, empanadillas y otros alimentos que requieran gluten.