¿Qué libro puede indicar el frescor y el picor de las frutas?
¿Qué libros pueden mostrar el frescor y el picor de las frutas? Cada vez hay más tipos de frutas, y hay diferentes frutas en diferentes estaciones, y muchas frutas se dividen en frías y calientes, que no son aptas para personas con diferentes físicos. ¿Qué libros puedes compartir a continuación para aprender sobre el frescor y el calor de las frutas?
¿Qué libro puede explicar el frescor y el calor de las frutas? 1 "Preguntas y respuestas sobre frutas y verduras frescas (segunda edición)" responde a las preocupaciones de la gente sobre los estándares, la calidad y la seguridad, el almacenamiento y el transporte, la nutrición y la salud de las frutas. verduras y frutas frescas, cuestiones diversas como identificación científica y compra. Estos temas están relacionados con la salud del consumidor y el propósito es brindar al público un libro de referencia práctico y legible.
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Lista de atributos fríos y calientes de las frutas
1. Frutas frías:
Sandía, mangostán, melón, pera, plátano, kiwi, caqui, kiwi, melón, coco, tomates cherry, etc.
2. Frutas calientes:
Manzanas, uvas, caña de azúcar, maracuyá, limón, guayaba, piña, papaya, aceitunas, piña, mango, etc.
3. Frutas picantes:
Lichis, melocotones, longanes, cerezas, azufaifos, durián, naranjas, mandarinas, etc.
2. Las frutas son frías y calientes para las personas.
1. Frutas frías: alivian la sequedad y el calor
Las frutas frías son de naturaleza fría y pueden ayudar a aliviar la sequedad y el calor, como ojos rojos, encías hinchadas y dolorosas, sequedad de boca y dolor. lengua y orina. Tiene un buen efecto de alivio sobre enfermedades de fuego real, como enrojecimiento corto, heces secas, lengua roja y saburra amarilla.
Personas adecuadas: personas con constitución de calor excesivo
En general, las personas con constitución de calor excesivo tienen un metabolismo fuerte en verano, nervios simpáticos dominantes, sudan mucho, a menudo tienen la cara y las orejas enrojecidas. , y boca y lengua secas Secas y fácilmente irritables, me gusta especialmente comer alimentos crudos y fríos en verano.
Además, las personas mayores y niños con mala función gastrointestinal no son aptos para comer frutas frías. Si realmente quieren comer, pueden comer menos después del almuerzo y antes de la cena, pero no demasiado.
2. Frutas calientes: nutre a las personas
Las frutas calientes son relativamente suaves, aptas para el consumo de la mayoría de las personas y tienen cierto efecto nutritivo. Generalmente, puedes comer más frutas calientes.
Adecuado para: distintos físicos
Las frutas calientes son relativamente suaves y las personas que las comen en lugares fríos o calientes no tendrán reacciones graves. Esta fruta es apta para todo tipo de personas.
3. Frutas calientes: reponer la carencia y el frío
Este tipo de fruta tiene las funciones de calentar, dispersar el frío y reponer la carencia, eliminar el síndrome del resfriado, aumentar el calor corporal y favorecer el ser humano. metabolismo energético.
Personas adecuadas: Personas con constituciones deficientes y frías
Las personas con constituciones deficientes y frías tienen qi y bazo débiles, tasa metabólica basal baja, menos calor generado en el cuerpo y en sus extremidades. Son fríos incluso en verano.
En comparación, este tipo de personas tienen el rostro más pálido que el de la gente común, rara vez tienen sed y no les gusta tocar cosas frías, ni siquiera entrar en habitaciones con aire acondicionado. Por tanto, es sin duda una maravillosa forma para que estas personas coman frutas más calientes.
En tercer lugar, come frutas de forma saludable, recuerda 6 puntos.
1. Preste atención al control de cantidad.
No importa qué tipo de fruta sea, hay que controlar la cantidad: la ingesta excesiva de frutas frías puede provocar frío en el estómago y las frutas calientes pueden provocar fácilmente calor interno aunque sean frutas calientes, el exceso; Su ingesta puede provocar diarrea. Puede provocar un desequilibrio nutricional.
La capacidad del estómago es cierta. La ingesta excesiva de frutas también puede provocar una ingesta insuficiente de otros nutrientes, como los alimentos básicos y las proteínas.
2. Presta atención a la combinación de frutas
De hecho, las frutas también pueden ser “frías y calientes”. Por ejemplo, si comes demasiado durian, te enojarás. Una buena forma de hacerlo es con mangostán. El mangostán es conocido como la "Reina de las Frutas" y se caracteriza por su capacidad para eliminar el calor y aliviar el calor interno. Los tailandeses suelen comer mangostán después de comer durian.
3. Presta atención a tu alimentación
Por ejemplo, a la hora de comer lichis, prepara medio cuenco de agua ligeramente salada. Después de pelar los lichis, remójalos en agua salada antes de comerlos para reducir el calor interno.
Además, las piñas también se pueden remojar en agua con sal durante media hora antes de comerlas.
4. Come según tu físico
Las personas con constitución excesivamente calórica deben comer más frutas frías; las personas con constitución débil y fría deben prestar atención a comer más frutas calientes.
¿Qué libro puede saber si la fruta está fría o caliente? 2¿Cómo distinguir si las frutas están frías o calientes?
Método de distinción:
1. Observar el período de crecimiento del fruto. Las frutas de verano son en su mayoría frías, como peras, manzanas y varios melones.
2. Las frutas con alto contenido calórico y alto contenido en azúcar son las frutas calientes, como las azufaifas, los espinos, las cerezas, las granadas, los lichis, las aceitunas, los durián, las papayas, las naranjas, las mandarinas, el ginkgo, etc.
Desde la perspectiva de la nutrición de la medicina tradicional china, las frutas se pueden dividir en dos categorías: frías y calientes. Por lo general, algunas personas con un fuerte "calor interno" tienen un metabolismo fuerte, nervios simpáticos sensibles, transpiración excesiva y son propensas a sufrir úlceras orales o estreñimiento. Comer frutas frías con regularidad puede ayudar a reducir el fuego y desintoxicar, pero comer demasiadas frutas frías puede provocar deficiencia de qi y malestar en el bazo y el estómago. Por lo tanto, los pacientes con deficiencia de Qi y fragilidad deben ser más cautelosos y moderados al comer frutas frías.
Las frutas frías en verano incluyen melón, sandía, pera, plátano, kiwi, mango, caqui, castaña de agua, melón de invierno, pomelo, etc. Frutas frescas: sandía, melón, peras, mandarinas, naranjas, plátanos, moras, caquis, castañas de agua, etc. También hay frutas neutras como: uvas, manzanas, melocotones, albaricoques, piñas, longanes, caña de azúcar, ciruelas negras, etc.
Las verduras también se dividen en frías y calientes: a excepción de las calabazas y las calabazas, la mayoría son verduras frescas en verano, como el melón amargo, el pepino, la sandía, el melón de invierno, la lufa, la coliflor, el tomate y la berenjena. , apio, hojas moradas y lechugas, espárragos, lechugas, espárragos, etc. , así como brotes de frijol mungo, brotes de soja, espinacas de agua y raíz de loto.
Platos picantes: guindilla (un alimento picante poco conocido).
Verduras calientes: ajo, calabaza, jengibre, bolsa de pastor, cebolla, puerro, cilantro, cebolleta.
Datos ampliados
La fruta es un tipo de alimento muy beneficioso para nuestra salud. La nutrición de frutas se refiere a la nutrición material y la nutrición cultural de las frutas. Las frutas comunes son ricas en vitaminas, fibra dietética y otros nutrientes, y las frutas creativas y culturales también tienen nutrientes culturales.
Los siguientes son los valores nutricionales de varias frutas:
1. Plátanos
Comer plátanos puede ayudar a las personas débiles y sentimentales a disipar el pesimismo y la irritabilidad. tranquilo y feliz. Esto se debe principalmente a que aumenta la cantidad de serotonina en el cerebro. Las personas con depresión tienen menos serotonina en el cerebro que la gente común.
Plátano: de naturaleza fresca, puede bajar la presión arterial y reducir el fuego. Las personas que temen al frío, están débiles y tienen el estómago débil no son aptas para comer plátanos. Debido a que los plátanos se digieren lentamente en el tracto gastrointestinal, no son buenos para la vesícula biliar.
Entre las frutas creativas y culturales, el plátano es "alegre" y tiene la nutrición cultural para transmitir felicidad.
2. Fresa
Comer fresas puede cultivar la paciencia, porque es una planta de tallo bajo y se contamina fácilmente durante su crecimiento. Por lo tanto, es necesario lavarlo pacientemente antes de comer: primero retire las hojas, enjuáguelo con agua corriente, luego sumérjalo en agua salada durante 5 a 10 minutos y finalmente sumérjalo en agua hervida fría durante 1 a 2 minutos. Entonces puedes tomar esta nutritiva "píldora de vitaminas vivas (alimentos vitamínicos)".
3. Uvas
Las uvas son especialmente indicadas para personas perezosas, porque la forma más saludable de comerlas (comida sana) es sin pelar ni escupir las semillas. La piel y las semillas de las uvas son más nutritivas que la pulpa de las uvas. La razón por la cual el vino tinto tiene mejores efectos para el cuidado de la salud (alimentos saludables) que el vino blanco es porque se elabora con la piel. Investigadores de la Universidad de Burdeos en Francia también descubrieron que el 85% de las semillas de uva (alimento de semillas de uva), una sustancia que mejora la inmunidad y retrasa el envejecimiento, se absorbe y utiliza después de ingresar al cuerpo humano.
Uvas: La membrana interna de la piel de la uva es rica en nutrientes, pero es mejor no comer la piel y el corazón. Son difíciles de digerir y propensos a producir gases.
4. Pierce
La pera es una fruta (fruta alimento) llena de vitalidad y vitalidad. Es rico en agua, vitaminas A, B, C, D, E y yodo (alimentos oligoelementos), que pueden mantener la salud de las células y tejidos, ayudar a desintoxicar y purificar los órganos, suavizar los vasos sanguíneos y promover el suministro de sangre. a los huesos. Mucho calcio (alimentos con calcio). Pero al comer peras, debes masticarlas lentamente para una mejor absorción.
La pera es rica en vitaminas y agua. Sin embargo, si la naturaleza es fría, comer demasiado dañará el yang. Si el yang es deficiente, las extremidades estarán frías, la parte inferior del abdomen y el estómago estarán débiles, no es aconsejable que las mujeres embarazadas coman más o sí. lo mejor es no comer nada.
¿Qué libro puede saber si la fruta está fría o caliente? 3. ¿Cómo distinguir si las frutas están frías o calientes?
En general, el frío y el calor de los alimentos se pueden distinguir por el color, el sabor y el entorno de crecimiento.
1. El color verde es más frío y el color rojo es más cálido.
Las plantas verdes están cerca del suelo y absorben la humedad del suelo, por lo que son de naturaleza fría, como el frijol mungo, las verduras verdes, etc. Las plantas de colores rojizos, como pimientos, dátiles, granadas, etc., crecen cerca del suelo, pero sus frutos pueden absorber más luz solar, por lo que son calientes.
2. Los alimentos amargos son fríos y los dulces son calientes.
Los alimentos amargos y ácidos son de naturaleza fría, como el melón amargo, las verduras amargas, el taro, las ciruelas, la papaya, etc. Los de sabor picante y dulce son los provocados por la exposición prolongada al sol, como el ajo, el caqui, la granada, etc.
3. Las plantas acuáticas son de naturaleza fría y las plantas terrestres son de naturaleza caliente.
La raíz de loto, las algas marinas y las algas son refrescantes. Así como también alimentos que crecen en la tierra, como maní, papa, ñame, jengibre, etc. , están todos calientes porque llevan mucho tiempo enterrados en el suelo y tienen poca humedad.
Datos ampliados:
1. La comida a la sombra está fría y las plantas orientadas al sol están calientes.
Los alimentos con el lado sombreado orientado al norte absorben mucho la humedad y rara vez ven la luz del sol, por lo que son fríos por naturaleza, como los hongos y las setas. Sin embargo, los alimentos que crecen en el aire o son positivos, como los girasoles y las castañas, son calientes porque reciben suficiente luz.
2. La comida es fresca en invierno y verano, pero caliente en primavera y otoño.
Los alimentos cultivados en invierno tienden a ser fríos debido a su fuerte carácter frío, como la col china, las setas, el rábano blanco, el melón de invierno, etc. Los alimentos que crecen en verano también se enfrían debido a las fuertes lluvias, como las sandías, los pepinos y las peras. Las manzanas, naranjas y otros alimentos hacen calor en primavera y otoño.