Dieta y cuidado de la salud de la medicina tradicional china

La sopa es una parte integral de la cultura gastronómica china. No sólo es nutritivo sino también beneficioso para la salud. La sopa dietética para la salud se refiere a una sopa hecha con ingredientes y hierbas medicinales chinas, que es nutritiva, saludable y deliciosa. La sopa dietética saludable no solo puede nutrir el cuerpo, sino también regular el qi y la sangre, promover el metabolismo, mejorar la inmunidad y ayudar a prevenir y tratar algunas enfermedades. En la vida diaria podemos elegir la sopa dietética saludable que más nos convenga según nuestra condición física y necesidades para lograr efectos en el cuidado de la salud.

Procedimientos operativos

1. Prepare los ingredientes y las hierbas medicinales chinas: Prepare varios ingredientes y hierbas medicinales chinas según la sopa requerida. En general, los ingredientes pueden ser carnes magras, pollo, pato, pescado, camarones, verduras, etc. Y las hierbas medicinales chinas pueden ser ginseng, astrágalo, baya de goji, angélica, Chuanxiong, etc.

2. Lavar los ingredientes: Lavar los ingredientes para eliminar impurezas y suciedad.

3. Cocine la sopa: ponga los ingredientes lavados y las hierbas medicinales chinas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, baje el fuego y cocine durante 1-2 horas, hasta que el aroma de los ingredientes y La medicina herbaria china se disuelve completamente en la sopa.

4. Saque los ingredientes y las hierbas medicinales chinas: filtre la sopa cocida para eliminar los residuos, saque los ingredientes y las hierbas medicinales chinas y la sopa estará lista.

Sopas dietéticas habituales para el cuidado de la salud

1. Sopa de angélica y cordero: La angélica tiene la función de nutrir la sangre y regular la sangre menstrual. El cordero es rico en proteínas y aminoácidos, que pueden mejorar la condición física. Prepara sopa con rodajas de angélica, cordero y jengibre, que tiene el efecto de nutrir y reponer la sangre.

2. Sopa de pollo con ginseng: El ginseng tiene las funciones de nutrir el corazón y calmar la mente, reponer el qi y fortalecer el bazo. El pollo es rico en proteínas y vitaminas B1 y B2, que pueden mejorar la condición física. El ginseng, el pollo y el jengibre se cocinan juntos para nutrir y reponer el qi.

3. Decocción de Wolfberry e Hígado de Cerdo: Wolfberry puede nutrir el hígado y los riñones y mejorar la vista. El hígado de cerdo es rico en hierro y vitamina A, que pueden nutrir la sangre y nutrir la piel. Cocinar sopa con baya de goji, hígado de cerdo y rodajas de jengibre puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la piel y mejorar la vista.

Final

La sopa dietética y saludable es una forma saludable y deliciosa de comer. No sólo puede nutrir el cuerpo, sino también regular el qi y la sangre, promover el metabolismo, mejorar la inmunidad y ayudar a prevenir y tratar algunas enfermedades. En la vida diaria podemos elegir la sopa dietética saludable que más nos convenga según nuestra condición física y necesidades para lograr efectos en el cuidado de la salud. Espero que todos la prueben más y disfruten del alimento y el consuelo que brinda esta sopa deliciosa y saludable.