Pescado para mujeres posparto

Durante el periodo de confinamiento, es tradición en muchas familias cocinar pescado para la madre. Cómo elegir pescado fresco y cómo prepararlo son cuestiones a las que se debe prestar atención. Este artículo presentará cómo comprar carpa cruciana fresca y compartirá una receta simple y fácil de aprender para cocinar sopa de carpa cruciana.

La mejor opción para peces vivos es la carpa cruciana.

Es clave elegir pescado fresco y vivo en los mercados de agricultores. La carpa cruciana, que está llena de vitalidad y de atractivo color, es la mejor opción. No sólo puede ayudar a la recuperación posparto, sino también promover la secreción de leche.

Técnicas de cocina sencillas y fáciles de aprender

Después de quitar las escamas y las vísceras del carpín, freír hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos, luego verter en agua hirviendo y cocinar a fuego lento. a fuego lento. Solo se necesitan 3 rodajas de jengibre y, 10 minutos después, la sopa de carpa cruciana blanca lechosa está sobre la mesa. Al dárselo a mujeres embarazadas, basta con añadir un poco de sal al gusto.