Especialidades del municipio de Danba Zhonglu
La pierna de cerdo fragante es un producto famoso en la región de Danba. Tiene un sabor delicioso y es un buen alimento para festivales y para entretener a los invitados. Cada invierno, cada hogar tiene que sacrificar cerdos gordos. En el pasado, a la mayoría de los cerdos los ataban a cuatro patas y les hacían un agujero en el pecho con un cuchillo. Después de matar al cerdo, cóselo con un cuchillo, quema repetidamente el pelo del cerdo con heno, luego córtalo y pela la grasa y la carne magra.
Danba Apple
Danba es uno de los condados con mayor producción de manzanas en Sichuan. También es una zona ecológica de manzanas de alta calidad en China. Las principales variedades son Golden Delicious, Red Star, Red Delicious, Red Fuji y New Red Star.
Soja Snow Mountain
La soja Snow Mountain, conocida como guisantes, se produce en nuestro estado a una altitud de 2000 a 2800 metros. El luding tiene principalmente forma de lomo de cerdo, con los frijoles más altos. Es un alimento con alto valor nutricional. Cien gramos de frijoles secos contienen 20% de proteínas, 63% de carbohidratos, 10 mg de calcio, grasas, vitamina B y otros nutrientes.