¿Qué alimentos y refrigerios especiales les gusta comer a las mujeres chinas?
1. Mousse
Mousse, una especie de postre de natillas. Apareció por primera vez en París, Francia, la capital de la alimentación. Para mejorar la estructura de la nata y estabilizarla, los maestros postreros añaden gelatina (gelatina, cola de pescado) a la nata fresca para permitir que se enfríe y solidifique. Y controlando la temperatura, la proporción de materias primas y el valor del pH, se creó una pastelería occidental completamente nueva.
2. Tiramisú
El tiramisú se remonta al siglo XVII y es un tipo de plato llamado Zupa del Duca o Zupa Inglese en el postre del noroeste de Italia, pero el tiramisú real no. No apareció hasta la década de 1960 en el noroeste de Venecia, Italia.
Los lugareños utilizan el queso mascarpone como ingrediente principal, y luego utilizan el dedo en lugar del bizcocho para elaborar postres tradicionales, añadiendo café, cacao en polvo y otros elementos.
La receta es muy sencilla, pero combina los sabores únicos del queso, el café y el vino, robándole sin piedad el protagonismo a la tarta de queso. Lo dulce y lo amargo, como ángeles y demonios, se combinan en armonía y conflicto.
3. Donuts; donuts
Los donuts, también conocidos como rosquillas y donuts, se fríen con una mezcla de harina, azúcar, nata y huevos. Las dos formas más comunes de rosquillas son anillos huecos o rosquillas cerradas con rellenos dulces como crema y natillas (generalmente refiriéndose al líquido elaborado con huevos) en el medio de la masa.
4. Puff
El puff es un snack dulce originario de Italia. La corteza mantecosa está cubierta de nata, chocolate e incluso helado. El pan se reboza con agua, nata Hamilton, harina y huevos.
Los huevos de este pan crearán una cavidad durante el horneado. La crema que recubre los hojaldres se añade inyectando o rasgando la parte superior del pan. Si utiliza el último método, se reemplazará la parte superior rota. También puedes espolvorear los envoltorios de hojaldre con azúcar, gelatina, fruta o chocolate.
5. Macarrones
Los macarrones, también conocidos como macarons, son un postre francés elaborado a base de clara de huevo, almendra en polvo, azúcar blanca y azúcar glass, con mermelada o nata en su interior. Rico en sabor, crujiente por fuera y suave por dentro, de apariencia colorida, delicado y compacto.
Macaron es originalmente francés, pero la pronunciación real es más cercana a "Macaron". "Macaron" es una transliteración de la pronunciación española.