Efectos, funciones y tabúes del melocotón Wuzhi
El efecto del melocotón Wuzhi en la mejora de la inmunidad
El psoraleno es uno de los principales ingredientes activos del melocotón Wuzhi y tiene propiedades antibacterianas, antivirales, anticoagulantes, antitumorales y de regulación inmunológica.
El melocotón Wuzhi puede aumentar significativamente el índice de eliminación de carbono, el índice de peso del timo y el bazo y el nivel de hemolisina sérica en ratones con baja inmunidad causada por la ciclofosfamida, lo que sugiere que el melocotón Wuzhi tiene la capacidad de regular la función inmune y mejorar la salud del cuerpo. efecto inmunológico.
Fortalece el bazo y nutre los pulmones
El melocotón de cinco dedos tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, eliminar la humedad y reponer el qi. y fortaleciendo la superficie. Puede usarse para tratar síntomas como pérdida de apetito, indigestión, pérdida de apetito, debilidad física y síntomas como tos, asma y producción de esputo causados por deficiencia pulmonar.
Alivia la tos
La decocción acuosa de raíz de melocotón, el extracto etanólico y el extracto acuoso del residuo después del reflujo de etanol tienen efectos antitusivos evidentes sobre la tos inducida por amoníaco en ratones.
Shu Jing Huo Luo
El melocotón de cinco dedos puede disipar la humedad, promover el qi, relajar los meridianos y desbloquear las colaterales. Puede usarse para tratar el dolor reumático en las articulaciones, la artritis reumatoide, la cintura y el dolor. dolor en las piernas y dolor intercostal. Neuralgias, hematomas, fracturas y otras enfermedades.
El papel del melocotón de cinco dedos La raíz del melocotón de cinco dedos: el melocotón de cinco dedos también se conoce como baniano de Taiwán e higo de hoja gruesa. ¿Se llama Flora de Guangzhou en Guangdong? ¿Dragón de cinco garras? , también conocido como melocotón de cinco garras, leche de cinco garras, astrágalo, Nanqi, etc. Forma de planta, arbusto pequeño o árbol pequeño, todo el tallo, la corteza y las hojas contienen emulsión y la corteza de la raíz es fragante. Sus ingredientes: ácidos orgánicos, aminoácidos, triterpenos, alcaloides, cumarinas, etc. Según la "Farmacopea China", el melocotón de cinco dedos tiene un sabor dulce, plano y cálido, y sus funciones son: reponer el qi y reponer la deficiencia, promover el qi y aliviar la depresión, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. aliviar la tos y reducir la flema.
Este producto tiene los efectos de calmar el hígado y mejorar la vista, nutrir el yin y reducir el fuego, fortalecer el bazo y apetecer, regular el qi y promover la producción de líquidos, eliminar la humedad y disipar el estancamiento, limpiar el hígado y humedecer. los pulmones. No importa en primavera, verano, otoño o invierno, hombres, mujeres, viejos y jóvenes pueden comerlo.
Desde la antigüedad, el pueblo Hakka ha tenido la costumbre de desenterrar las raíces del melocotón de cinco dedos para cocinar sopa de pollo, huesos de cerdo y patas de cerdo como sopa saludable. La sopa de cinco dedos de pollo y huesos de cerdo con durazno es deliciosa, rica en aroma, rica en nutrientes y tiene buenas funciones para el cuidado de la salud. Especialmente para bronquitis, deficiencia de qi, pérdida de apetito, anemia, dolor de estómago, gastritis crónica y lactancia posparto.
¿Cómo comer Melocotón Wuzhi 1? Sopa de pollo con cinco dedos y durazno.
Ingredientes: 45-60 gramos de raíz de melocotón de cinco dedos, 1 pollo desnudo, 200 gramos de carne magra, 3 rodajas de jengibre.
Práctica:
① Saca los órganos internos de la gallina vieja, límpialos bien por dentro y por fuera y córtalos en trozos grandes. Después de lavar la carne magra, córtela en trozos grandes.
(2) Echar agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, blanquear primero la carne magra, quitarle la espuma, seguir cocinando durante 3 minutos y retirar. Pon los trozos de pollo en la olla y escaldalos durante 3 minutos, luego sácalos y enjuaga la espuma de la superficie con agua limpia.
(3) Lave el melocotón de cinco dedos, sumérjalo en agua durante 10 minutos y luego lave las impurezas de la superficie.
(4) Ponga en la olla los trozos de pollo blanqueados y la carne magra, agregue suficiente agua, hierva a fuego alto, retire la espuma que se pueda formar, luego agregue los dátiles confitados, la baya de goji y cinco dedos de durazno, tapar la olla, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Sazone con sal antes de comer.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, elimina la humedad y el somnolencia, relaja los músculos y activa las colaterales.
2. Sopa de cinco dedos de melocotón y costillas de cerdo
Ingredientes: 200 gramos de cinco dedos de melocotón, dos costillas y dos rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar el melocotón de cinco dedos y dejarlo en remojo en agua durante quince minutos. Lavar las costillas y calentarlas. Poner los ingredientes en una cazuela de barro, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
Eficacia: Reponer el qi y reponer el qi, promover el qi y aliviar el estancamiento, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, aliviar la tos y la flema, tratar la bronquitis, la deficiencia de qi, la anorexia, la anemia y el dolor de estómago. , gastritis crónica y galactitis posparto. Tiene cierto efecto curativo.
3. Sopa de melocotón de cinco dedos y hueso de dragón
Ingredientes: 500g de hueso de dragón, 200g de melocotón de cinco dedos.
Práctica:
①Prepare el melocotón de cinco dedos y la quilla;
(2) Coloque el melocotón de cinco dedos y la quilla en la olla interior y agregue agua. ;
③Coloque la olla interior en la olla a presión eléctrica;
(4) Después de 50 minutos, se agota el aire, abre la tapa y el fragante melocotón y dragón de cinco dedos La sopa de huesos está lista.
4. Sopa de pollo con melocotón de cinco dedos, coco marino y hongos de bambú
Ingredientes: 30 g de melocotón de cinco dedos, coco marino, 15 g de coco marino, 8 g de hongo de bambú, 10 g de adenophora, medio gallina vieja, 1- maíz dulce 2 trozos, un poco de jengibre en rodajas, cantidad adecuada de sal, 2 litros de agua.
Ejercicio:
① Lavar el pollo, cortar las partes del pollo (se pueden conservar las mollejas, el hígado y el corazón de pollo) y picar en trozos. Luego ponerlo en una olla con agua fría y llevar a ebullición, sacarlo, enjuagar y escurrir;
(2) Remojar el melocotón de cinco dedos, el pepino de mar y el coco de mar en agua durante 5 minutos, luego lavar y escurrir;
③Colocar el melocotón de cinco dedos, el pepino de mar, el coco de mar, los nuggets de pollo y las rodajas de jengibre en una cacerola y añadir 2 litros de agua. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos;
(4) Después de 40 minutos, corte el maíz dulce lavado en trozos y continúe cocinando durante 20 minutos;
⑤ Bambú Remoje los brotes de bambú en agua tibia con sal durante 10 minutos, luego corte las raíces de los brotes de bambú, es decir, la sección cerrada y la red superior, dejando solo el cuerpo del hongo blanco, y luego corte en trozos de 2-3 cm de largo;
⑥Ponga el maíz en la olla por 20 minutos, luego agregue el hongo de bambú procesado y cocine por 15 minutos. Luego añade un poco de sal al gusto.
Eficacia: Humedece los pulmones y alivia la tos, nutre el yin y elimina el calor, repone el qi, fortalece el bazo y el estómago, embellece y adelgaza y fortalece el cuerpo.
5. Sopa de Huesos de Cerdo Wuzhi Maotao
Ingredientes: Melocotón Wuzhi, Smilax poria, huesos de cerdo, sal.
Práctica:
(1) Lavar el melocotón de cinco dedos y la poria Smilax y dejarlos en remojo durante 15 minutos.
(2) Picar el lomo de cerdo, lávelo, recójalo y póngalo en el agua;
③ Hierva el agua, agregue todos los ingredientes, cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante un año y medio. horas y añadir sal al gusto.
Eficacia: Elimina el calor y la humedad, limpia el hígado e hidrata los pulmones.
El tabú del melocotón de cinco dedos es el 1. Consuma alimentos menos picantes o irritantes.
2. Las personas sin humedad y calor deberían utilizar menos melocotón con cinco dedos.