¿Pueden las mujeres embarazadas comer anguila?
Valor nutricional de la anguila:
La carne de anguila es rica en proteínas, vitaminas A, D, E, minerales y ácidos grasos insaturados DHA/EPA. Proporciona nutrientes al cuerpo humano para el crecimiento y el mantenimiento de la vida. El consumo prolongado de anguila es muy útil para fortalecer la condición física, mejorar la vitalidad y embellecer la piel, especialmente para mujeres embarazadas y bebés. En comparación con otros alimentos de origen animal, la grasa de anguila contiene niveles más altos de vitamina A, vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados. Cabe mencionar que la anguila de río es rica en nutrientes antioxidantes, como la vitamina A. Cada 100 gramos de anguila contienen casi 2.500 unidades internacionales (UI), lo que representa el 50% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A para los adultos chinos. Otros, como el mineral calcio, contienen unos 65.438.000 miligramos por 65.438.000 gramos de anguila.
Anguila
Análisis nutricional:
1. La anguila es rica en DHA y lecitina, que son los principales componentes de las membranas celulares de los órganos y tejidos humanos. son nutrientes indispensables para las células cerebrales;
2. La anguila contiene "eelina" que puede reducir y regular el azúcar en la sangre. Tiene un bajo contenido de grasa y es un alimento ideal para los diabéticos;
3. La anguila es rica en vitamina A y puede mejorar la visión y promover el metabolismo de la piel.