Receta auténtica de huevos campesinos

Este campesino tiene un sabor muy auténtico, y es sencillo y fácil de aprender

Ingredientes para los huevos de campesino

2000 gramos de huevos, 400 ml de salsa de soja oscura

250 ​​gramos de azúcar blanca, 20 granos de pimienta

2 anís estrellado, 3 rodajas de jengibre

300 gramos de agua

Cómo hacer huevos de paleto

Paso 1

Lavar los huevos y cocinarlos al vapor en una cesta. Después de que el agua hierva, cocinarlos al vapor durante 20 minutos.

Paso 2<. /p>

Vierta los huevos al vapor en el agua fría, revuélvalos y deséchelos. Agregue agua fría para cubrir los huevos y déjelos en remojo durante 5,6 minutos. Rompe el huevo y enróllalo sobre la tabla de cortar. La piel es muy fácil de pelar.

Paso 3

Vierta agua, azúcar, salsa de soja oscura, pimienta, anís estrellado y rodajas de jengibre en la olla, lleve a ebullición y revuelva ligeramente para derretir el azúcar

Paso 4

Pon todos los huevos pelados en la olla, hierve el agua y cocina de 3 a 5 minutos

Paso 5

Revuelve un poco y apaga el fuego

Paso 6

Puedes comerlo después de remojarlo por un día. Si quieres que esté más rico, puedes remojarlo un día más. ¿No es muy sencillo?

Cómo cocinar huevos campesinos

1 Los huevos deben cocinarse al vapor, porque los huevos cocidos no tienen la misma textura que los huevos cocidos al vapor. Huevos en agua fría durante unos minutos, luego golpéelos y enróllelos sobre la tabla de cortar, lo que hará que sean más fáciles de pelar y pelar. Perfecto 3: Puedes agregar más jengibre, pimienta y anís estrellado según corresponda. Son 4 libras de huevos, aproximadamente 30 de ellos. Una vez que estén listos, puedes remojarlos en la sopa durante dos días, luego ponerlos en una bolsa de conservación y guardarlos en el refrigerador. Días No se recomienda remojar durante varios días, porque se sentirá salado después de remojar durante mucho tiempo.