Red de conocimientos sobre prescripción popular - Recetas de medicina tradicional china - ¿Es necesario secar los granos antes de convertirlos en polvo?

¿Es necesario secar los granos antes de convertirlos en polvo?

Hay dos métodos para procesar granos cocidos:

Uno es una freidora (similar a freír en una olla en casa), que se procesa hasta convertirlo en polvo después de cocinarlo y se elabora con agua.

Otro método consiste en hornear en una caja especializada para hornear cereales integrales (esta máquina la fabrica una empresa de Shenzhen llamada Tonglei Company). Este método es más lento y la ventaja es que no es tan fácil quemarse como freír. Por supuesto, las temperaturas y tiempos de horneado para diferentes cereales son diferentes, y esto debe abordarse caso por caso. La mayoría de los alimentos populares en los supermercados ahora son cereales integrales tostados, mezclados, molidos hasta convertirlos en polvo con un molinillo y luego bebidos.

Cabe destacar que ya sea comida frita u horneada, debe conservarse, de lo contrario absorberá fácilmente la humedad. Además, hay que cocinarlo, de lo contrario provocará diarrea.