¿Cuáles son las especialidades famosas del condado de Shidian, Baoshan, Yunnan?
Es posible que muchas personas no sepan mucho sobre las famosas especialidades del condado de Shidian, Baoshan, Yunnan. ¡Echemos un vistazo a las especialidades del condado de Shidian!
1. Sanguijuela Shidian
La sanguijuela es una materia prima importante de la medicina tradicional china para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hiperlipidemia y la trombosis cerebral. Debido a las actividades humanas, los recursos de sanguijuelas silvestres en Shidian se han desplomado, y la contradicción entre la oferta y la demanda de sanguijuelas se ha vuelto cada vez más aguda. Las sanguijuelas de Shidian alguna vez se convirtieron en una materia prima escasa para la medicina tradicional china en Yunnan e incluso en China.
2. Té Shidian
El té Shidian es una especialidad del condado de Shidian, ciudad de Baoshan, provincia de Yunnan. El té del condado de Shidian es famoso por Wanxing Bihao, Wanxing Queton, Taishan Yunhao, Yaoguanlong Yinjian y Winery Yinfeng. Las principales marcas de té incluyen "Wanxing Bihao", "Jiangjun Green", "Xiangrui" y "Yongnian Pu'er".
3. Fideos Shidian
Los fideos Shidian están hechos de habas de alta calidad y se procesan y desarrollan cuidadosamente. Son conocidos por su alta calidad y son muy apreciados por la gente en casa. y en el extranjero. Los fideos producidos en Shidian tienen fideos finos y uniformes, de color blanco y transparente, suaves y delicados, de seda larga, suaves y de buena dureza (comúnmente conocidos como buenos huesos y músculos), y se conocen como alambre de plata. Es delicioso, barato, fácil de llevar y un plato delicioso en la mesa.
4. Tempeh de agua de Shidian
El tempeh de agua de Shidian es un encurtido popular para la población urbana y rural de Shidian, especialmente para la gente de las zonas montañosas. Está elaborado con soja fermentada y al vapor (. (soja o frijoles negros). Luego agregue jengibre rallado, chile en polvo y otros ingredientes picantes para encurtirlo. El color rojo fresco, el sabor agrio y dulce y el sabor jugoso son realmente apetitosos.
5. Saltamontes de hueso Shidian
El saltamontes de hueso Shidian es uno de los alimentos encurtidos tradicionales que todo hogar de Shidian debe tener durante el invierno. Los saltamontes de hueso maduros tienen una textura crujiente, un color rojo brillante y translúcido, aceitosos pero no grasosos, tienen un sabor rico y honesto, son refrescantes y apetitosos y tienen un sabor único.