No sé qué tipo de materiales medicinales se pueden usar para reponer el qi en la sopa.
El ginseng, el ginseng americano, la Codonopsis pilosula, la Radix Pseudostellariae, el astrágalo, el Atractylodes macrocephala, el ñame, el regaliz, la azufaifa, las lentejas blancas y la miel son medicinas tradicionales chinas que pueden reponer el qi.
1 Sopa de espinazo de cordero y angélica
Comprar espinazo de cordero fresco y guisarlo con cebolla, zanahoria y apio, luego retirar las verduras. Para evitar que la sopa de crestas quede demasiado grasosa, se debe quitar periódicamente el aceite que flota en la superficie. Cuando esté casi listo, añade raíz de angélica para reponer el qi.
2 Sopa de pollo con huesos negros con rodajas de jengibre
La sopa de pollo con huesos negros es adecuada como tónico en invierno, especialmente para las mujeres. Beber más sopa de pollo con huesos negros en invierno puede reponerse. sangre y qi. En la sopa de pollo con huesos negros lo mejor es poner unas rodajas de jengibre. En la medicina tradicional china, el jengibre tiene el efecto de calentar los meridianos, dispersar el frío y calentar los vasos sanguíneos, y es apto para su consumo en invierno.
3 Sopa de pollo cocida a fuego lento
La sopa de pollo chai también es rica en nutrientes. Generalmente, lo mejor es guisar un pollo que pese más de 2 libras. 3 horas Agregue rodajas de jengibre y baya de goji, Cordyceps sinensis, media hora antes de hervir a fuego lento, agregue angélica, que puede reponer la sangre y el qi.