Decocción de Hu Aishan de la medicina china
Lavar los ingredientes, dejarlos en remojo brevemente y quitar la pulpa de la piel de mandarina, lavar la carne del conejo, cortarla en trozos grandes, hervirla en agua hirviendo un rato, luego sacarla y lavarla; (es decir, "agua que vuela"). Luego póngalo en una olla de barro con jengibre, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones de agua), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue una cantidad adecuada de sal y aceite de cocina, que puede Sirve de 3 a 4 personas.
Polygonatum es dulce y refrescante. Su rizoma carnoso es espeso y contiene gran cantidad de almidón, azúcar, grasas, proteínas, caroteno, vitaminas y otros nutrientes. Comer carne cruda guisada puede satisfacer el hambre y también puede usarse para estar en forma. Puede duplicar la fuerza de una persona, llenar los músculos y fortalecer la médula ósea, lo cual es muy beneficioso para el cuerpo. El rizoma de Huangjingzi tiene forma de batata y la gente de las zonas montañosas suele comerlo como verdura.
El ñame es el primero que nutre el bazo y el estómago, y es un buen producto para los pulmones, el bazo y los riñones. El jugo viscoso del ñame es principalmente mucina, que puede mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos. Los ñames se pueden cocinar con dátiles rojos para hacer gachas, sopa o salteados con varios ingredientes.
Usos medicinales: Los tubérculos de ñame se utilizan habitualmente en la medicina tradicional china “Huaiyam”. Sus raíces se pueden utilizar como medicina y son dulces, cálidas, planas y no tóxicas. Se utiliza principalmente para tratar lesiones, tonificar deficiencias, disipar el frío y el calor, tonificar el medio, reponer el qi, promover el crecimiento muscular y fortalecer el yin. El uso prolongado puede aclarar los oídos y los ojos, fortalecer el cuerpo y no tener hambre. clásico. Principalmente responsable del viento en la cabeza y la cara, mareos, reducir la respiración, aliviar el dolor de espalda, tratar la fatiga y perder peso, reponer los cinco órganos internos y eliminar la irritabilidad y el calor. No grabes. Tonifica cinco tensiones y siete heridas, quita el viento frío, calma la mente, calma el alma, compensa la deficiencia del corazón, ten una mente más abierta y recuerda más. Vibrar el puño fortalece los músculos y huesos, y elimina el semen y el olvido. Daming. Repone los riñones y el qi, fortalece el bazo y el estómago, alivia la diarrea, resuelve la flema y promueve los fluidos corporales e hidrata el pelaje. Shizhen. La hinchazón y la dureza del yeso crudo pueden desaparecer. Zhenheng.
Comestible: Los tubérculos son ricos en almidón y pueden ser consumidos por hortalizas.
La función principal de la baya de goji es nutrir el hígado y los riñones, mejorar la esencia y mejorar la vista. Se utiliza para deficiencias físicas y de esencia, dolor de cintura y rodillas, mareos y tinnitus, calor interno y sed, deficiencia de sangre y clorosis, y visión borrosa.
La carne de conejo es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y goza de gran reputación en el mercado internacional. Se llama "carne saludable", "esencia de carne", "carne bella", "carne de 100 sabores", etc.
La carne de conejo es tierna, deliciosa y nutritiva. Comparada con otras carnes, tiene una alta digestibilidad (hasta un 85%) y es fácil de digerir y absorber después de comer, algo que otras carnes no tienen. Por eso, la carne de conejo es muy popular entre los consumidores.
La carne de conejo es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas y en colesterol, rico en nutrientes y que no engorda. Es un "alimento de belleza" ideal. El contenido de proteínas de la carne de conejo llega al 21,5%, casi el doble que el de la carne de cerdo y un 18,7% más que el de la carne de res. El contenido de grasa es sólo del 3,8%, que es 1/16 del de la carne de cerdo y 1/5 de la de la ternera.
La carne de conejo es apta para personas mayores, mujeres, personas obesas y pacientes con enfermedades hepáticas, cardiovasculares y diabetes. Las mujeres y las mujeres que menstrúan, las mujeres con síntomas evidentes de deficiencia de yang y aquellas con deficiencia de bazo y estómago no deben comerlo.