Cómo distinguir Cordyceps Sinensis fresco verdadero y falso

Cordyceps sinensis, también conocido como Cordyceps sinensis, suele identificarse de la siguiente manera:

Producto auténtico: con forma de tira, compuesto por dos partes: el cuerpo del insecto y la base del hongo, con una longitud total de unos 9- 12cm. El cuerpo del gusano es como un gusano de seda seco, de unos 3 a 6 cm y de unos 0,4 a 0,7 cm de grosor. Amarillo oscuro, marrón amarillento medio, apariencia rugosa, patrón de anillos obvio, 20-30 anillos, 8 pares en el abdomen y 4 pares en la mitad del cuerpo. La base del hongo crece a partir de la cabeza del insecto, curvada en forma de varilla, la parte superior es un poco más grande, de color marrón grisáceo o marrón oscuro, y la sección transversal es hueca y de color blanco rosado. El sabor es ligeramente amargo y ligeramente a pescado.

Productos falsificados: principalmente raíces secas de la planta Lamiaceae Caddis (también conocida como Bombyx mori), que tienen forma de huso, con una superficie de color amarillo claro a amarillo grisáceo y obviamente menos eslabones que los genuinos. , solo 2-11, El abdomen no está lleno, parece una larva, no tiene semillas, tiene una textura quebradiza, es fácil de romper, tiene un polvo blanco en la sección transversal y no tiene olor a hongo de paja. Además, hay cordyceps falsos hechos de almidón, harina, harina de maíz, un poco de coloide y pigmento, así como algunos cordyceps de baja calidad con alambres de metal insertados en los gusanos, que no son aptos para su compra.