¿Qué tipo de nido de pájaro es mejor?

Los nidos de pájaros se distinguen por seis indicadores: origen, origen, integridad, limpieza y sabor.

1. Origen

El nido de pájaro se produce en el sudeste asiático. Hay tres lugares para nidos de pájaros en China: Yanyan, condado de Huaiji, ciudad de Zhaoqing, provincia de Guangdong, cueva Yanzi, condado de Jianshui, prefectura de Honghe, provincia de Yunnan, y isla Dazhou, provincia de Hainan (sólo se recolectaron dos nidos de pájaros en 2002, y En septiembre de 2006 sólo quedaban 15 golondrinas de oro, que han protegido la isla durante mucho tiempo). Debido a su proximidad al Trópico de Cáncer, la recolección de nidos de aves es altamente estacional y su producción es escasa. La cantidad total es menos de una diezmilésima parte de la producción mundial de nidos de aves. Un gran número de personas en el sudeste asiático van a las cuevas para recolectar nidos de pájaros. Esto no sólo es extremadamente peligroso, sino que también saquean la naturaleza después de recolectar las cuevas. En los acantilados de varias islas pequeñas de Tailandia, decenas de escaleras de bambú podridas conducen a cuevas que alguna vez estuvieron repletas de nidos de pájaros. Las cuevas ahora están abandonadas y las golondrinas han desaparecido. A medida que la voz de la protección de la naturaleza se hace cada vez más fuerte, surgió Yanwu, inventado por los chinos. La estructura de estas casas para golondrinas no es diferente de la de las casas comunes, pero criar golondrinas no es criar pájaros. Las golondrinas todavía están salvajes y buscan su propia comida. La casa solo se usa para atraer a las golondrinas para que se reúnan, lo que les permite construir nidos en la casa y se puede recolectar una gran cantidad de nidos. Los nidos de los pájaros en casas de golondrinas respetuosas con el medio ambiente no se recogen hasta que las golondrinas eclosionan en 18-24 días y pueden volar en 45 días. La salangana regresa a la casa y construye un nuevo nido, que pasa de generación en generación. Las golondrinas ecológicas son más limpias, suaves, blancas y delicadas que las golondrinas de las cavernas en ambientes hostiles.