Cómo hacer sopa de carne magra de champiñones, hongos y maíz

Prólogo

Esta es una sopa pura y clara, apta para todos, y la preparación además es muy sencilla. Puedes intentarlo.

Materiales

Ingredientes principales: 100 g de carne magra, 150 g de maíz;

Accesorios: cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar blanca , cantidad adecuada de harina de soja y 50g de champiñones, 50g de hongos

Sopa de carne magra de setas, hongos y maíz de invierno

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Mazorca del maíz.

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Picamos juntos las setas, los hongos y el maíz.

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Cortar la carne magra en dados.

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Añadimos salsa de soja, harina de soja, sal y un poco de azúcar al gusto.

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Primero calentar la olla de hierro con aceite, poner en la olla de hierro las setas y los hongos y sofreír.

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Echar el maíz en la olla de hierro y sofreír un rato con las setas y los hongos.

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Vierte los champiñones, los hongos y el maíz fritos en una olla de acero inoxidable prelavada, añade 5 tazones de agua, lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 15 minutos.

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Abre un huevo.

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Cuando cocine por 12 minutos, vierta los cubos de carne en la sopa y hierva por otros 3 minutos. Cuando la sopa esté lista, apague el fuego, vierta los huevos. la sopa y agregue un poco de sal y revuelva con una cuchara.

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La deliciosa sopa de carne magra de champiñones, hongos y maíz está completa.

Consejos

No pongas la carne en la sopa demasiado pronto y la enrolles. Si pones la carne en la sopa y la enrollas demasiado pronto, la carne no quedará resbaladiza. . Los huevos deben apagarse del fuego antes de verterlos en la sopa, para que las gotas de huevo queden suaves y deliciosas.