¿Cómo distinguir a los fans reales de los falsos?
A la hora de comprar abanicos, primero debes observar su color y grosor. En términos generales, los fideos de alta calidad tendrán un color más oscuro e incluso un grosor. Ocasionalmente, habrá algunas pequeñas protuberancias blancas en los fideos. Esto se debe a que las batatas siempre se muelen no muy finamente al molerlas, dejando algunas partículas pequeñas, por lo que aparecerán unas pequeñas protuberancias blancas en los fideos cuando se descarguen. Sin embargo, los fideos de calidad inferior serán de color más claro, transparentes y brillantes, porque a este tipo de fideos se les añaden muchos ingredientes químicos. Entonces, al elegir fideos, asegúrese de observar cuidadosamente el color y el grosor.
El segundo truco: doblar los abanicos por la mitad.
Los fideos de alta calidad son principalmente almidón de batata, por lo que después del secado, se romperán si los doblas con las manos, produciendo un sonido crujiente. Además, este tipo de fideos no es fácil de recuperar la humedad. para que puedas comprarlo con confianza cuando te encuentres con este tipo de fideos. Y si esos fideos son particularmente difíciles de romper, significa que hay mucho pegamento comestible en los fideos, que no sólo sabe mal, sino que comer demasiado también puede causar algún daño a la salud humana.
El tercer movimiento: usa el fuego.
Para este consejo, es recomendable que traigas un encendedor cuando vayas a comprar fideos nuevamente. A la hora de comprar fideos podemos coger uno pequeño y quemarlo con un mechero. Los fideos de alta calidad se expandirán cuando se expongan al fuego y no habrá olores desagradables ni ruidos de estallido durante el proceso de combustión. La ceniza blanca suele aparecer después de la quema. Cuando se queman fideos inferiores, es fácil oler un olor desagradable y hacer algunos crujidos. Las cenizas que aparecen después de quemarse son negras.
El cuarto truco: Fíjate en el color de los fideos.
El color de los fideos puros de boniato generalmente es amarillo claro, opaco y opaco con un poco de negrura. Los fideos del mercado no son tan auténticos como los fideos puros de batata. Los fideos del mercado tienen un color bonito, mucho brillo y un aspecto muy bueno. De hecho, todo esto es una ilusión creada por los comerciantes, al igual que la harina se procesa negra, no con el aspecto blanco que se vende en los supermercados.