Una calle de bocadillos visitada a menudo por los lugareños en Chengdu

La calle de bocadillos que suelen visitar los lugareños de Chengdu es: Jinli Snack Street.

Una calle a la que les gusta ir a los lugareños de Chengdu es Jinli. La comida aquí es exclusivamente para forasteros, por lo que vale la pena ver el paisaje y hay mucha comida antigua de Chengdu. Estos manjares han pasado de ser la forma más sencilla de llenar el estómago a llevar ahora la herencia de la historia, por lo que siempre serán profundamente recordados por la gente.

Jinli tiene muchas especialidades de los condados suburbanos cercanos a Chengdu, como la carne de res Zhangfei, que se produce en Langzhong, Sichuan. Es de apariencia negra y no muy atractiva. Está hecha con carne de res de alta calidad mezclada con. especias especiales También hay bocadillos como pasteles de sopa, cuellos de pato Jiujiu, tres cañones, cuajada de tofu de res, barro Sanhe, frutas con aceite de azúcar, bolas de carne para orinar, tofu apestoso, camelia oleífera, pasteles de carne quemada, fideos de trigo sarraceno, pollo Bobo; , etc.

Comida en Jinli Snack Street

1. Sanhe Ni

Los bocadillos tradicionales en Chengdu, Sichuan, solían estar disponibles en muchos lugares de Chengdu, pero hoy en día. , ha ido desapareciendo paulatinamente de la vida urbana. Sanhe Ni es un postre elaborado cuidadosamente con arroz, arroz glutinoso y soja como ingredientes principales. Aunque no tiene buen aspecto, tiene una textura única: suave, cerosa, crujiente y aceitosa.

2. Tangyouguozi

Un snack tradicional de Chengdu, Sichuan, que utiliza arroz glutinoso, azúcar moreno y sésamo como ingredientes principales. Primero se fríe y luego se recubre con semillas de sésamo blanco. , y finalmente se usa con brochetas de bambú. Simplemente únelos. Se ve amarillo y de color brillante, tiene un sabor crujiente por fuera, ceroso por dentro, dulce y delicioso.

3. Tres Cañones

Es uno de los manjares más famosos de Chengdu. Se llama así porque emite un sonido de "dang, dang, dang" durante el proceso de elaboración. Tres cañones. Tiene un sabor dulce y delicioso, no grasoso ni pegajoso.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Jinli