Quiero criar pollos de engorde. ¿A qué debo prestar atención?
Las características de los pollos criados en libertad en el mercado son: desde la superficie, los pollos de engorde criados en libertad tienen una forma compacta, con crestas de color rojo brillante, plumas brillantes y picos, tibias y otras partes más oscuras. naranja o negro azulado; las almohadillas de carne en las patas de los pollos están desgastadas, relativamente duras y ásperas debido al largo período de reproducción, el lento crecimiento y desarrollo, las grandes áreas de actividad y las actividades durante el período de carga, el pecho y la pierna; las fibras musculares están tensas y el esternón es duro y elástico. Al mismo tiempo, los pollos de corral pueden comer algunos alimentos naturales, como hojas de pasto, semillas de pasto, humus, insectos, etc. , y se sintetizan y depositan más sustancias aromáticas en los músculos, lo que hace que el sabor y el sabor del pollo sean más deliciosos.
Los pollos de engorde criados en jaulas se mantienen en jaulas durante mucho tiempo. Durante el período de crecimiento, hacen poco ejercicio y la calidad del aire es relativamente pobre. Debido a que crecen y se desarrollan rápidamente, la calidad de su carne es mala. El brillo del peine es relativamente pobre y el crecimiento de las plumas es relativamente pobre, esponjoso y carece de brillo. Algunas gallinas se picotean las plumas y el ano. Debido a menos ejercicio, más músculos, más grasos, los músculos del pecho y las piernas se vuelven más flojos y menos elásticos.
2. ¿Por qué defender el sistema “todo dentro, todo fuera”?
La producción moderna de pollos de engorde generalmente adopta el sistema de alimentación "todo dentro, todo fuera". El sistema "todo dentro, todo fuera" se refiere a criar polluelos de la misma edad en el mismo gallinero (o incluso en la misma granja de pollos) al mismo tiempo, y después de un período de reproducción, todos los polluelos salen el mismo día. (o aproximadamente al mismo tiempo). Este tipo de sistema de alimentación favorece la eliminación de la fuente de la enfermedad, la infección circulante y el control de enfermedades y, al mismo tiempo, es conveniente para la gestión de la alimentación y la operación mecanizada, y mejora la eficiencia laboral y unifica la tecnología de gestión y la prevención de epidemias; medidas propicias para la implementación de nuevas tecnologías después de la venta del primer lote y del siguiente. Durante el período de descanso de 1 a 2 semanas antes de que nazcan los lotes, el equipo y los utensilios del gallinero deben limpiarse, lavarse y limpiarse a fondo; desinfectado y mantenido, que puede eliminar eficazmente los patógenos en el gallinero, cortar la infección circulante de patógenos y reducir las enfermedades de los pollos, reducir la mortalidad y mejorar la tasa de utilización del gallinero. En comparación con la cría de varios pollos de diferentes edades en el mismo gallinero, este sistema de alimentación "todo dentro, todo fuera" tiene las ventajas de un rápido aumento de peso, menos uso de material y baja mortalidad, y es adecuado para la mayoría de los profesionales de pollos de engorde. hogares.
3. ¿Cuáles son los principales modelos de cría actuales de pollos de engorde?
Los principales modelos actuales de la industria de cría de pollos de engorde son: ① el modelo de cría minorista que cría principalmente pollos comerciales; (2) el modelo de cría doméstica por contrato, que utiliza principalmente pollos por contrato criados por empresas líderes; " El modelo de empresa de mejoramiento “empresa + agricultores”; ④ el modelo de mejoramiento de “empresa + base + agricultores”. Además, hay nuevos modelos de crianza de pollos de engorde "cuatro en uno" y un nuevo modelo de crianza "6+1".
4. ¿Cuáles son las principales formas de crianza de pollos de engorde en la actualidad?
(1) El mantenimiento nivelado tiene pocos requisitos para los gallineros. Sólo es necesario extender un lecho de 5 cm a 10 cm de espesor en el suelo del gallinero y limpiarlo y reemplazarlo regularmente.
(2) La crianza plana en línea consiste en criar pollos de engorde sobre redes de bambú, redes metálicas o redes de plástico de 50 cm a 60 cm sobre el suelo. Actualmente la mayor parte es malla plástica.
(3) La cría en jaulas es un método de cría de pollos desde la introducción hasta la venta. Es adecuado para los granjeros que desean criar más pollos debido a que la cama es insuficiente y el área del gallinero es pequeña. La agricultura en jaulas puede duplicar la capacidad de alimentación que la agricultura en planos, pero la inversión en equipos es mayor.
(4) Al aire libre. En el sentido tradicional, la cría en libertad es un método de cría a gran escala en el que se construye una pendiente suave relativamente abierta o una zona montañosa para construir un gallinero sencillo. Las gallinas comen libremente durante el día, se alimentan artificialmente por la mañana y luego se alimentan artificialmente. tarde y descanso en la casa por la noche combinados.
(5) El cultivo en lecho de fermentación seco es similar al método de cultivo en tierra plana: cultivo en lecho de fermentación seco: se requiere que la cerca esté bien ventilada, la cama se mezcla con cepas microbianas fermentadas y la cama se Se usa directamente, de modo que las heces sean descompuestas en agua y materia orgánica por microorganismos en cualquier momento, y la arena se puede usar durante tres a cinco años antes de limpiarla una vez. Es respetuoso con el medio ambiente y sin complicaciones. Este es un método agrícola respetuoso con el medio ambiente adoptado por los agricultores.