¿Cuánto tiempo se pueden conservar los pasteles de copos de nieve hechos a mano?

¿Cómo hacen las familias pasteles de copos de nieve a mano? ¿Cuánto tiempo se puede conservar una vez elaborado? Permítanme compartir con ustedes el método detallado para hacer pastel de copos de nieve. El pastel de copos de nieve terminado se puede almacenar durante aproximadamente medio mes. Muchos amigos me dijeron que las galletas de los pasteles de copos de nieve que hacían siempre estaban rotas y tenían un sabor polvoriento y desagradable. De hecho, los pasteles de copos de nieve no son difíciles de hacer, siempre que compres las galletas adecuadas y prestes atención a las técnicas de modelado, podrás hacer pasteles de copos de nieve hermosos y deliciosos. En el supermercado deberías comprar galletas duras, no galletas crujientes. La técnica de la cirugía plástica debe ser suave, aquí tienes un "truco". La manipulación plástica del pastel de copo de nieve es como jugar con un cubo de Rubik: torciendo las galletas y las nueces unas cuantas veces y luego estirándolas lentamente.

Los ingredientes necesarios para el dulce y crujiente pastel de copos de nieve son: 150 g de malvaviscos, 165 g de galletas, 40 g de mantequilla, 45 g de leche en polvo, 25 g de maní, 15 g de anacardos salados, 80 g de nueces mixtas y 20 g de leche en polvo. Lo mejor es elegir malvaviscos que no sean especialmente dulces. Los frutos secos y frutos secos se pueden mezclar libremente, con un peso total de 120g.

1. Busca un bol grande y junta primero las galletas, los cacahuetes, los anacardos salados y las nueces variadas para que no se te escapen en las prisas.

2. Poner la mantequilla en una sartén antiadherente y calentarla a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. No es necesario cocinarla. Asegúrese de utilizar una sartén antiadherente, las sartenes de hierro normales se ensuciarán.

3. Añade los malvaviscos, baja el fuego y utiliza una espátula de silicona para remover rápidamente los malvaviscos hasta que no queden partículas.

4. Añade la leche en polvo y remueve rápidamente hasta que no queden partículas, y sigue calentando a fuego lento.

5. Añade las galletas, los cacahuetes, los anacardos salados y las nueces mixtas, sofríe brevemente y mezcla.

6. Ponte guantes desechables, gira la mano izquierda en el sentido contrario a las agujas del reloj y la derecha en el sentido de las agujas del reloj y gira las manos unas cuantas veces como si estuvieras jugando al cubo de Rubik. La carne derretida cubre las galletas y las nueces, haciéndolas menos quebradizas.

7. Estira lentamente el hojaldre de copo de nieve retorcido y colócalo en una placa dorada antiadherente. Empuja suavemente el hojaldre de copo de nieve de derecha a izquierda, manteniéndolo cerca del borde del dorado. plato. Sea suave. No use demasiada fuerza. Tamizar ambos lados del bizcocho de copo de nieve formado a través de un colador con leche en polvo.

8. Cortar el hojaldre de copos de nieve en cuadrados de 2-3 cm y mojar la superficie cortada con leche en polvo para evitar que se adhiera y crear un efecto de copo de nieve.