¿Cuáles son algunas formas nuevas de comer pollo? No freír ni guisar. Tiene un sabor delicioso cuando se cocina al vapor. No te lo pierdas si estás intentando perder peso.
Mi cuñada fue ayer a mi casa y por la tarde cenó en su casa. Quiero mostrar mis habilidades y prepararle algo delicioso. Pero ella me dijo que estaba perdiendo peso y que tarde o temprano tenía que tomar batidos sustitutivos de comidas. Por la tarde como patatas, maíz, pollo hervido y verduras. Se dice que llevo un mes comiendolo, y aunque he perdido 5 libras, la comida para adelgazar es tan terrible que casi vomito. Le dije a mi cuñada: "Esto es sólo una comida para bajar de peso. Mi cuñada te preparará un delicioso refrigerio para saciar tu hambre sin engordar".
Sucedió que Había dos alitas de pollo en el refrigerador, así que probé un nuevo método. No añadir 1 gota de agua, no freír ni guisar. Retire los huesos de las alitas de pollo y déjelas marinar con una cucharada de almidón de tapioca durante 30 minutos para que absorban completamente el sabor. Luego cocínalo al vapor durante unos 20 minutos, luego sácalo de la sartén y déjalo enfriar en rodajas. Está delicioso y tierno. Por la tarde comí unas deliciosas alitas de pollo con arroz blanco, que estaban súper ricas. Mi cuñada sólo puede comer pollo, pero no la piel. Serví una patata y un plato de verduras calientes y los dos comieron muy bien. Mi cuñada dijo que esta comida es realmente buena y que no tienes que preocuparte por engordar cuando tienes hambre. Enseñarte una nueva forma de comer pechuga de pollo. No freír ni guisar. Tiene un sabor delicioso cuando se cocina al vapor. No te lo pierdas si estás intentando perder peso. No digas nada. Echemos un vistazo a los métodos específicos a continuación.
Muslos de pollo al vapor
[Ingredientes]: 2 muslos de pollo, 1 trozo de jengibre, 2 cebolletas, cantidad adecuada de ajo, un poco de pimienta, 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de salsa de soja cruda 1 cucharada de humo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vino de arroz, una cucharada pequeña de azúcar, una pequeña cantidad de pimienta blanca y 2 cucharadas de almidón de tapioca.
[Práctica]:
Prepara la comida con antelación, introduce los muslos de pato congelados directamente en agua limpia para descongelarlos, luego límpialos y fíltralos para su posterior uso. Deshuesar muslos de pollo: comience desde el extremo pequeño, corte en círculo desde donde quedan expuestos los huesos y corte la piel y los tendones en la parte posterior, corte desde el medio, sostenga el cuchillo contra los huesos y quítelos con cuidado; Deje los huesos de pollo a un lado, con la piel hacia abajo y la pechuga hacia abajo. Haz dos cortes en la superficie de la pechuga de pollo, asegurándote de no cortar la piel.
Ponga la pechuga de pollo cortada en trozos pequeños en un tazón pequeño, agregue el jengibre en rodajas, las cebolletas picadas, 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de vino de arroz, Mezclar una cucharada pequeña de azúcar blanca, una pequeña cantidad de pimienta blanca y 2 cucharadas de almidón de tapioca y dejar marinar durante 30 minutos. Tome un trozo de papel de aluminio, doble la piel del pollo marinado hacia afuera y colóquela sobre el papel de aluminio. Envuelva el rollo de pollo con papel de aluminio, enróllelo bien y finalmente enróllelo hasta formar un rollo de pollo con forma de piruleta. Utilicé la olla caliente elevadora inteligente Wanmu para cocinar al vapor este rollo de pollo. La rejilla para cocinar al vapor incorporada es muy conveniente. Coloque los rollitos de pollo en la vaporera, cubra y cocine al vapor durante 20-25 minutos. Después de que todos usen una olla común en casa, deben cocinar el auto al vapor durante 20 minutos.
Al cocinar el pollo al vapor, primero mezcle la salsa, pique el ajo y póngalo en un plato pequeño, agregue un poco de salsa de soja, pimienta en polvo, aceite de sésamo, aceite de sésamo y vinagre de arroz y revuelva. Retire las pechugas de pollo al vapor, retire el papel de aluminio, déjelas enfriar un poco, córtelas en trozos y colóquelas en un plato, cubra con salsa y sirva. Este muslo de pollo al vapor está delicioso incluso sin salsa para mojar. Realmente es el mejor compañero del arroz blanco y es muy suave y refrescante. Para perder peso no se puede comer con demasiada facilidad. Las alitas de pollo no están fritas ni guisadas, están riquísimas y tiernas, y aún no has engordado. ¿Por qué tus amigos favoritos no lo prueban?
Mikan Chat: La pechuga de pollo hay que enrollarla bien y luego compactarla. Si no funciona, simplemente busca una cuerda de algodón, córtala y perderá su forma. No me preguntes cómo lo sé. ¡La vida es hermosa, sigue adelante! Guan, comparte tu comida y tu vida especiales aquí todos los días. Gracias por leer el artículo. ¡Nos vemos mañana!