¿Cómo mantener la salud durante el festival de las heladas?

Como todos sabemos, el otoño y el invierno son períodos muy importantes para el mantenimiento de la salud. Debido a que el clima es relativamente frío durante este período, las personas son muy propensas a sufrir algunos síntomas de malestar o enfermedades. El mantenimiento puede desempeñar un papel preventivo. Durante el período solar del descenso de las heladas, muchas personas optarán por hacer ejercicio para mantener su salud. Entonces, ¿cómo mantener su salud durante el período solar del descenso de las heladas? ¿Cómo es el movimiento y el régimen de salud de Frost?

1. Caminar hacia atrás

A medida que el clima se vuelve más fresco en otoño, la circulación sanguínea del cuerpo y otras funciones fisiológicas tienden a debilitarse relativamente, por lo que es necesario aumentar la cantidad de ejercicio. adecuadamente para fortalecer la función cardiopulmonar. Tanto el movimiento como la quietud son características estacionales de los deportes otoñales y la preservación de la salud, y la mejor manera de resolver esta contradicción es caminar hacia atrás.

La gente camina hacia adelante. En determinadas circunstancias, la "caminata retrógrada" se conoce comúnmente como "caminar hacia atrás". Es un comportamiento anormal como pararse sobre la cabeza, gatear, andar descalzo, rugir y tomar un baño frío. . Estos comportamientos no sólo desempeñan un papel en el estado físico general, sino que también desempeñan un papel único en la atención médica en diferentes órganos o partes del cuerpo humano.

Caminar hacia atrás puede calmar la cintura y el cuello, facilitar la recuperación de las partes tensas y fortalecer la circulación sanguínea en los músculos de la columna, los músculos y ligamentos alrededor de las articulaciones del tobillo y la rodilla, los músculos cuádriceps y las articulaciones cervicales, relajando la circulación. músculos y activación de colaterales.

2. Pelota de fitness

Durante la temporada de heladas, el clima es frío y muchas personas no están dispuestas a practicar deportes al aire libre. Es posible que este grupo de personas desee hacer algo de ejercicio con pelota de fitness. en casa o en el gimnasio.

La pelota de fitness puede ejercitar la cintura, la espalda y otras partes del cuerpo humano, porque los culturistas pueden utilizar la pelota de fitness para realizar varios movimientos para lograr diferentes efectos de fitness: de pie, sentado, arrodillado o acostado en el La pelota de fitness puede ejercitar la capacidad de equilibrio también puede ejercitar la flexibilidad y el equilibrio del cuerpo. Además, las pelotas de fitness son más seguras durante el ejercicio y es menos probable que provoquen lesiones por caídas.

3. Qué es bueno comer durante las heladas

1. Maíz y tónico estomacal

Se le conoce como la “cosecha dorada” y es rico en insaturados. Ácidos grasos y vitaminas, minerales, indicado para heladas solares y tónico estomacal, como para hacer tortillas de maíz. Además, hervir la seda de maíz en agua también puede prevenir la inestabilidad de la presión arterial durante los cambios estacionales. Cabe señalar que no coma maíz mohoso para evitar que las aflatoxinas causen daños al organismo.

2. La raíz de loto de otoño nutre el estómago y nutre el cuerpo.

Se dice que "la raíz de loto de otoño es un tesoro, y la raíz de loto de otoño es la más nutritiva para las personas". La raíz contiene proteína mucosa y fibra dietética, que es adecuada para nutrir durante el periodo de heladas solares y reponer el estómago. Se puede cocinar de muchas maneras, se puede servir frío, salteado, guisado o convertido en postre. Cabe señalar que al comprar raíces de loto, debes elegir aquellas que tengan uniones de loto en ambos extremos para evitar dificultades en la limpieza del barro.

3. El espino ayuda a la digestión y a la prevención de enfermedades.

El espino también es conocido como rojo de montaña y puede utilizarse tanto como medicamento como alimento. El espino es rico en vitaminas y minerales y los flavonoides que contiene pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares provocadas por los cambios estacionales. El espino se puede comer crudo o cocido en papilla y sopa. Sin embargo, cabe señalar que, dado que el espino tiene un efecto activador de la sangre, las mujeres embarazadas deben intentar no comerlo.

4. El pollo de hueso negro es nutritivo y armonioso.

Se le conoce como el "ave rara dietética preciosa" porque su pelo blanco crece sobre su cuerpo negro, dice la medicina tradicional china. tiene el efecto de equilibrar el yin y el yang. El pollo de hueso negro es rico en aminoácidos, vitaminas, minerales y tiene un alto contenido de hierro y zinc. Puede reponer las deficiencias y prevenir enfermedades. Lo mejor es guisarlo.

5. Carne de lichi

Ingredientes: 300 gramos de carne de pierna de cerdo, 100 gramos de carne fresca de lichi (neta), claras de 2 huevos, 25 gramos de almidón de agua, 60 gramos de azúcar, 30 gramos de vinagre blanco, una gota de colorante rojo comestible, cantidades adecuadas de sal refinada y vino de cocina, 1000 gramos de aceite vegetal (50 gramos de consumo real).

Elaboración:

1. Cortar la pierna de cerdo en 2 trozos. Golpéelo con el dorso de un cuchillo y córtelo en trozos cuadrados pequeños (24 trozos). Agregue sal, un poco de colorante rojo, clara de huevo y 15 gramos de almidón de agua. Mezcle bien y reserve. Corta la carne fresca de lichi por la mitad;

2. Calienta una sartén y agrega aceite vegetal. Cuando el aceite esté entre un 60 y un 70 % caliente, pon la carne de pierna de cerdo en la sartén pieza por pieza y fríe hasta que esté cocida. por dentro y crujiente por fuera Quitar el color amarillo, verter el aceite en la olla, agregar 100 gramos de vino de cocción, agua, azúcar blanca, vinagre blanco, sal refinada y almidón de agua para espesar. Carne de lichi, revuelve bien, vierte un poco de aceite cocido y enciende la olla. Simplemente cárgalo en un plato.

Eficacia: Nutre el yin del riñón, nutre la sangre y repone el qi.

6. Pollo al ginseng al vapor

Ingredientes: 15 gramos de ginseng, 1 gallina, 10 gramos de jamón, 10 gramos de rodajas de magnolia al vapor, 15 gramos de setas shiitake al vapor, sal refinada , glutamato monosódico, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y sopa de pollo.

Elaboración: Sacrificar la gallina, quitarle las plumas y los órganos internos, escaldarla en una olla con agua hirviendo y lavarla con agua fría, lonchas de jamón, lonchas de magnolia, champiñones, cebolletas, y jengibre; cortar el ginseng en rodajas. Remojar en agua hirviendo, cocinar al vapor durante 30 minutos y sacar, lavar la gallina, ponerla en un recipiente, agregar el ginseng, el jamón, las rodajas de magnolia, los champiñones, las cebolletas, el jengibre, la sal refinada. vino de cocción, glutamato monosódico, agregue caldo de pollo (sumerja el pollo), póngalo en una jaula, cocine al vapor a fuego alto hasta que esté cocido, ponga el pollo al vapor en un tazón grande, pique el ginseng, póngalo sobre el pollo con jamón, rodajas de magnolia, y champiñones, vierta la sopa de pollo al vapor en un cucharón y déjela hervir, retire la espuma, ajuste el sabor y viértala sobre el pollo.

Eficacia: Nutre el yin del riñón, nutre la sangre y repone el qi.

7. Guishen, Ñame y Lomo de Cerdo

Ingredientes: 10 gramos de Angelica sinensis, 10 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de ñame, 500 gramos de lomo de cerdo, salsa de soja, Vinagre, jengibre rallado, ajo picado, Cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Método: Cortar el lomo de cerdo, quitarle la fascia y las glándulas, lavarlo y ponerlo en una olla de aluminio; poner la raíz de angélica, el dangshen y el ñame en una bolsa de gasa, atar bien la boca, y poner en la olla de aluminio en la olla agregar una cantidad adecuada de agua a la olla de aluminio, guisar hasta que el lomo de cerdo esté cocido, sacar el lomo de cerdo, enfriarlo, cortarlo en rodajas finas y colocarlo en una olla; en un plato mezclar la salsa de soja, el vinagre, el jengibre rallado, el ajo picado, el aceite de sésamo, etc. con la carne de cerdo. Mezclar las rodajas de riñón y servir.

Eficacia: Nutre el yin del riñón, nutre la sangre y repone el qi.