¿El snack más famoso de Guizhou?
Cualquier comida deliciosa que comieras en Guizhou cuando eras niño, ahora puedes comprarla.
En primer lugar, patatas fritas picantes
Fuente de la imagen: Comuna de Daxie
Papas fritas picantes especiales de Guizhou, también las llamamos patatas fritas picantes. Hablando de patatas fritas picantes, este es un bocadillo famoso en Guizhou. No sólo es delicioso, sino que también es un excelente alimento para quienes toleran la comida picante. Es un snack imprescindible. Porque las patatas fritas picantes son crujientes, de sabor puro, frescas, grandes y refrescantes, deliciosas y agradables. Como dice el refrán, la buena comida viene una tras otra.
2. Caramelo de jengibre
Fuente de la imagen: Daxie Commune
El caramelo de jengibre se refina a partir de jugo de jengibre y almidón de alta calidad.
La carne es delicada, flexible y transparente, dulce y picante, no se añaden conservantes y el sabor es único y elegante. Ideal para regalar a amigos y familiares un estilo único.
En tercer lugar, tofu seco de Qingyan
Imagen: comuna de Daqian
El tofu de Qingyan es un refrigerio tradicional en Guiyang. Se asa al fuego, se asa por ambos lados del fuego y luego se vierte con algunos condimentos. Tiene un sabor muy refrescante y diferente al de Sichuan. Es un poco menos picante, pero aún tiene un sabor único.
4. Caramelo de nuez (también llamado caramelo marrón)
Fuente de la imagen: Comuna de Daxie
El caramelo de nuez Hezhang, comúnmente conocido como caramelo de sésamo, está hecho de maíz. y Un delicioso postre elaborado con maltosa hervida a partir de germen de trigo y nueces, comúnmente conocido como caramelo de nueces o caramelo de sésamo. Las nueces dulces no sólo son saciantes sino también beneficiosas para la salud. Puede hacer que las personas se sientan saciadas por más tiempo y es un alimento portátil y conveniente que los chinos comen mientras viajan.
Investigadores australianos han descubierto que comer de 8 a 10 nueces al día puede ayudar a perder peso rápidamente. Debido a que las nueces pueden reducir las concentraciones de insulina, ayudan a controlar el almacenamiento de grasa en el cuerpo. El caramelo de nueces puede complementar oligoelementos como vitamina B, C, potasio, calcio, hierro, zinc, selenio, etc. No destruye el equilibrio nutricional del organismo y es un buen producto para comer más sin engordar.
De todos modos, estos son los manjares que tengo en mente, el sabor de mi infancia y, por supuesto, los bocadillos especiales de Guizhou, puedes comprarlos aquí.