Cómo comer asta de ciervo
1. Sopa de Pollo y Ginseng
Receta: 120g de pollo, 12g de ginseng rojo (o ginseng coreano), 32g de asta de ciervo.
Eficacia: puede reponer en gran medida la vitalidad, calentar los riñones y fortalecer el yang. Se utiliza para Yuan Qi que está extremadamente débil y físicamente débil o tiene deficiencia de yang en los riñones, esencia y sangre insuficientes, miedo al frío; y extremidades frías, impotencia y eyaculación precoz, frío uterino e infertilidad, micción frecuente, dolor de cintura y rodillas, mareos y sordera, fatiga mental, etc.
Aplicación: Después de una enfermedad grave o pérdida de sangre, la vitalidad está dañada o hay exceso de trabajo en el hogar, insuficiencia de la esencia renal, extremidades frías, que pueden causar infertilidad, puede reponer en gran medida la vitalidad y calentar y nutrir el yang del riñón. Utilice esta sopa junto con asta de ginseng para reponer el qi y fortalecer el yang. El ginseng puede reponer en gran medida la vitalidad. La asta de ciervo puede reponer el yang del riñón, reponer la esencia y la sangre, producir esencia y reponer la médula, nutrir la sangre y fortalecer el yang, fortalecer los músculos y huesos y curar diversas deficiencias y sordera. La asta de venado puede mejorar la capacidad de trabajo del cuerpo, mejorar el sueño y el apetito, reducir la fatiga muscular y tiene el efecto de las hormonas sexuales.
Preparación: Coger pechuga o muslo de pollo, lavar, pelar y cortar en rodajas el ginseng. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, tape y cocine a fuego lento durante 3 horas, y la sopa estará lista para beber.
Segundo, sopa de cuerno de ciervo y abulón de goji
Receta: 20 gramos de rodajas de asta de terciopelo, 40 gramos de goji, 1 abulón fresco y 4 dátiles rojos.
Eficacia: Beneficia la visión, fortalece el cuerpo.
Aplicación: Este guiso nutre la sangre, fortalece el organismo y mejora la vista. Utiliza este guiso diariamente con las comidas para nutrir el cuerpo sin resecarlo y prevenir la pérdida prematura de la visión. Si sufres de deficiencia de sangre, deficiencia de hígado y riñón, mareos, fatiga mental, menstruación irregular, puedes utilizar este guiso como terapia dietética tanto para hombres como para mujeres. .
Preparación: 1 oreja de mar sin cáscara, contaminada, lavada y cortada en trozos. Lave las rodajas de asta de terciopelo y la baya de goji con agua. Lavar el jengibre y los dátiles rojos con agua. Pele el jengibre y córtelo en 2 rodajas; retire el corazón de la azufaifa. Poner todos los ingredientes en una olla, agregar agua fría, tapar, poner en la olla, cocinar por 4 horas, agregar sal fina al gusto y servir.
En tercer lugar, sopa de pollo de asta, ñame y bambú
Receta: 4 gramos de asta, 40 gramos de ñame, 120 gramos de pollo de bambú.
Eficacia: Calienta los riñones y fortalece el yang, aumenta el apetito, apto tanto para hombres como para mujeres.
Uso: Esta sopa tiene el efecto de calentar y nutrir el yang del riñón y detener el flujo vaginal. La asta de venado es una medicina importante para tonificar los riñones, fortalecer el yang y reponer la esencia y la sangre. A menudo se usa para tratar síntomas como insuficiencia de yang de riñón, insuficiencia de semen y sangre, dolor de cintura y extremidades frías, flujo vaginal excesivo, útero frío, infertilidad y micción prolongada. La asta de venado es un buen tónico corporal que puede mejorar la capacidad del cuerpo para mejorar el sueño y el apetito, y es muy adecuado para quienes están físicamente débiles y mentalmente cansados.
Preparación: Lavar la asta de terciopelo y el ñame; pelar y desmenuzar el pollo en tubo de bambú, lavar y cortar en trozos, hervir en agua hirviendo durante 5 minutos, sacar el agua fría. Coloque los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas y sirva la sopa mientras esté caliente.
4. Sopa de pollo con astrágalo, astrágalo y curculigo
Receta: 25 g de asta de terciopelo, 12 g de astrágalo, 12 g de curculigo, 12 g de epimedium, 150 g de pollo.
Eficacia: Calienta los riñones y fortalece el yang, fortalece músculos y huesos y aumenta la resistencia.
Aplicación: La asta de ciervo nutre los riñones y fortalece el yang; Beiqi fortalece el bazo y repone el qi, fortalece la superficie y detiene la sudoración, repone el qi y eleva el curculigo y el epimedium, ambos fortalecen los músculos y los huesos, calienta y; nutre el yang del riñón; el pollo nutre el qi. Fortalece tu cuerpo. El pollo guisado con astas de terciopelo elaborado con las materias primas anteriores tiene las funciones de calentar los vasos sanguíneos, nutrir los riñones y fortalecer el yang y fortalecer el cuerpo. Apto para consumo diario en pareja, especialmente en invierno. Beber regularmente puede aumentar la resistencia del cuerpo, aumentar la función anti-resfriado del cuerpo y fortalecer el cuerpo. Para los trabajadores manuales, el efecto es más evidente y la sopa queda deliciosa. Esta es una sopa ideal para adelgazar.
Preparación: Seleccionar pollo fresco, pelarlo y quitarle la grasa, escaldarlo en agua hirviendo un rato, sacarlo y lavarlo por separado con agua la asta aterciopelada, el astrágalo, el curculigo y el epimedio; Luego coloque los materiales anteriores en una cacerola electrónica, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 4-5 horas, agregue sal fina al gusto y beba.
5. Sopa de Pollo con Asta de Ciervo
Receta: 1 yuan por asta de terciopelo, 1 trozo de pollo, aceite y sal según corresponda.
Eficacia: Puede fortalecer el cuerpo y el cerebro, y es eficaz en el tratamiento de la neurastenia y los trastornos nerviosos autónomos en personas mayores.
Preparación: Lavar la tierna carne de las alitas de pollo y cocer a fuego lento con cuatro tazas de agua. Después de que hierva el agua, quitar la espuma, freír hasta la mitad del peso y añadir la sopa clara. Se fríen las astas de ciervo en una taza de agua hasta reducir el peso a la mitad. Luego, vierte el caldo de pollo y cocina un rato, sazona y bebe.
6. Sopa de pato con asta de ciervo
Ingredientes: 65438 0 pato, 4-5 trozos de asta aterciopelada, 3 trozos de jengibre, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal.
Función: Adecuado para personas mayores con deficiencia de yang, manos y pies fríos, qi y sangre débiles, mareos y pies blandos.
Método de preparación: Abrir la cerceta, lavarla y retirar las vísceras. Agregue rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de agua y cocine el pato y las astas durante unas 3 horas. Sazone y sirva.
7. Sopa Sanzhen de Asta de Ciervo
Receta: 20 gramos de asta aterciopelada, 250 gramos de aleta de tiburón, pepino de mar, vieira, pechuga de pollo, 5 gramos de sal y 10 gramos. de vino para cocinar.
Eficacia: Manjar de temporada invernal, nutritivo y de fácil digestión.
Rendimiento: 1. Lave las astas de terciopelo y las vieiras, agregue los condimentos y cocínelas al vapor en una olla. 2. Remoje los pepinos de mar y las aletas de tiburón en agua hirviendo, corte la pechuga de pollo en carne picada, agregue la clara de huevo y los condimentos. 3. Combine el tiburón; las aletas, los pepinos de mar, las vieiras, las bolas de pollo y las astas de venado. Colóquelos en una vaporera, agregue el caldo y cocine al vapor durante una hora.
Las anteriores son siete formas de hacer sopa con asta de terciopelo, haciendo de la asta de terciopelo un auténtico manjar para nosotros y nutrindo el organismo. Esta es la mejor manera de maximizar los beneficios y efectos de la asta de venado.
Este artículo está extraído de Health Care Tao. Espero que ayude. Gracias.