Cómo hacer material para orejas de pez

1. Fórmula: La proporción de harina de maíz y harina de trigo es 5:1, una cantidad adecuada de azúcar moreno o azúcar blanco o miel y un poco de glutamato monosódico.

2. La proporción de harina de maíz y harina de trigo es de aproximadamente 5:1. Cogemos 500g de harina de maíz y 100g de harina de trigo, añadimos un poco de glutamato monosódico y mezclamos bien.

3. A continuación añade un poco de miel, si no tienes en casa añade azúcar moreno o azúcar blanca.

4. Agrega la miel y revuelve un rato, luego agrega el agua hirviendo y los fideos, presta atención al agua hirviendo, solo agua hirviendo. No agregue demasiada agua. Al agregar agua, revuelva con los palillos. Cuando la harina se vuelva esponjosa, puedes dejar de agregar agua.

5. Luego déjalo enfriar un poco y amasa la masa mientras aún esté caliente. Tenga cuidado de no quemarse. Amasar la masa y dejar enfriar hasta que ya no esté caliente. Luego colóquelo en láminas y cocínelo al vapor en una olla.

6. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos, sáquelo después de enfriar y comience a cortar en trozos.

7. Puedes cortarlo en cualquier tamaño. Los trozos grandes se utilizan para hacer nidos y los trozos pequeños se utilizan para anzuelos.