¿Cómo hacer carne de pato?
Pato Crujiente
Como puedes ver por el nombre, el pato crujiente tiene un sabor crujiente y delicioso. Sí, el pato crujiente cocido es de color dorado, crujiente y delicioso, y tiene un sabor aceitoso pero no grasoso. Esta es una opción necesaria para entretener a invitados, familiares o amigos.
El método para hacer pato crujiente es el siguiente:
El primer paso es limpiar el pato, cortarle las patas, envolverlo en vino de arroz y luego condimentarlo. con pimienta y sal. Pato envuelto.
El segundo paso es poner el pato preparado en un bol, añadir la cebolla y el jengibre, luego ponerlo en la olla y cocinar.
El tercer paso es poner el pato cocido en la cacerola de aceite y sofreír hasta que la piel del pato esté crujiente.
Pato a los ocho tesoros
Este es un plato muy delicioso, aunque el método de preparación es un poco complicado, queda muy delicioso una vez hecho.
El método para elaborar Babao Duck es el siguiente:
El primer paso: preparar carne de pato, arroz glutinoso, semillas de loto, camarones secos, vieiras, brotes de bambú secos, jamón y hongos shiitake.
El segundo paso es limpiar primero el pato y escaldar los ingredientes del Babao en agua caliente. Luego mezcle estos ingredientes con vino de cocina y sal y póngalos en la panza del pato.
El tercer paso es poner el pato en una cazuela, añadir el vino de cocción, la cebolleta, el jengibre, la salsa de soja y el agua. Use primero fuego alto y luego fuego lento.