Cómo hacer sopa (sopa) de pollo y maíz, cómo hacerla deliciosa
¿Ingredientes?
75 gramos de filetes de pollo
1 lata de puré de maíz
1 huevo
Agua 500ml
Escabeche de pollo
Un poco de sal y pimienta, 1/2 cucharadita de maicena, 4 cucharadas de agua, 1 cucharadita de aceite
Ingredientes para sazonar
Una cantidad adecuada de sal, pimienta y pollo en polvo
1 cucharada de maicena: 2 cucharadas de agua
Un poco de cebolla de verdeo picada
Cómo hacer pollo picadito ¿Sopa de maíz?
Lave y seque los filetes de pollo, córtelos en pollo picado y agregue la marinada para marinar por un tiempo;
Vierta la sopa de maíz picada en agua. Deje hervir; huevos bien y prepare la salsa;
Agregue el pollo picado a la sopa y mezcle bien, agregue sal, pimienta y pollo en polvo después de hervir;
Agregue almidón de maíz soluble en agua para espesar la salsa. Luego , hierve la sopa;
Incorpora el líquido del huevo a la sopa, decora con cebolla verde picada y sirve caliente.
Consejos
Déjame enseñarte un pequeño truco Cuando te prepares para poner el pollo picado en la sopa, primero usa una cuchara para verter unas cucharadas de la sopa hervida en la carne picada. pollo y revuélvalo uniformemente. Luego vierta el pollo picado en la sopa para que no se apelmace.