¿Cuáles son los peligros del consumo prolongado de aceite de oliva?

Es fácil ganar peso porque el contenido de ácidos grasos poliinsaturados (ácido linoleico, ácido alfa-linolénico) en el aceite de oliva es muy bajo, sobre todo porque casi no hay ácido alfa-linolénico. Los ácidos grasos poliinsaturados son ácidos grasos esenciales para los seres humanos. El consumo prolongado de aceite de oliva que carece de ácidos grasos poliinsaturados es obviamente perjudicial para la salud.

Por lo tanto, aunque el aceite de oliva tiene muchos beneficios, no se recomienda consumir solo durante mucho tiempo. Se debe consumir con una variedad de aceites, por ejemplo, se debe consumir alternativamente con otros vegetales. aceites como el aceite de maní y el aceite de soja dentro de un período de tiempo, para que se puedan consumir todos los días. Poder comer diferentes tipos de aceite de cocina puede hacer que la nutrición sea más completa y equilibrada.

Comentarios nutricionales

El ácido oleico, el ácido graso monoinsaturado que contiene el aceite de oliva, es el ácido graso que más carencia tenemos los chinos en nuestra dieta y contiene más ácidos grasos similares. Los aceites incluyen el aceite de semilla de té, conocido como aceite de oliva oriental.

No solo es necesario diversificar los alimentos, sino que también es necesario diversificar los ácidos grasos. Esto a menudo es ignorado por muchas personas. Por lo tanto, al elegir aceites comestibles, puede intentar elegir aceites que contengan diferentes tipos de grasas. Ácidos propicios para las necesidades nutricionales de nuestro organismo.

Pero cabe destacar que sea cual sea el tipo de aceite que sea, está compuesto por grasas y aceites. No ingerir demasiado. Se recomienda consumir entre 25 y 30 g al día.

Referencia del contenido anterior: People's Daily Online - Número 386: Aunque el aceite de oliva es bueno, no cometas errores al comerlo, ¡no puedes darte el lujo de dañarlo!