Esta hierba no solo huele fresca, sino que también es una excelente adición a tu dieta de verano.

La menta, también conocida como hierbabuena y hierbabuena, es una planta herbácea perenne de la familia de las Lamiaceae. La menta no es sólo un vegetal medicinal sino también un buen remedio casero. Comer un poco de menta en verano puede refrescar la mente, disipar el viento y el calor, estimular el apetito y ayudar a la digestión.

La medicina tradicional china cree que la menta es de naturaleza fresca y de sabor picante. Pertenece a los meridianos del pulmón y del hígado. Tiene el efecto de dispersar el calor del viento, aclarar la cabeza y los ojos y calmar la garganta. , calmando el hígado y aliviando el estancamiento. A menudo se usa para tratar resfriados por viento y calor, estancamiento del qi del hígado, opresión en el pecho y dolor. "La Materia Médica de Shen Nong" dice: "La menta es picante y no tóxica. Sus principales causas son la fiebre tifoidea, la sudoración excesiva, la distensión abdominal y el cólera. No es necesario comerla en casa, pero se puede comer cruda hirviéndola". "Compendio de Materia Médica" Dijo: "Menta, picante y en polvo, fresca y refrescante, especialmente diseñada para refrescarse con viento fresco. Por lo tanto, es la principal medicina para los dolores de cabeza, dolores de cabeza, ojos, garganta, boca y dientes". Además, este producto tiene un olor fragante y a pescado, y también se puede utilizar para tratar la humedad del verano. Distensión abdominal, dolor abdominal, vómitos y diarrea provocados por el aire sucio. A menudo se utiliza junto con Huoxiang, Peilan y Lentil. Además de tomarse internamente, la menta también se puede utilizar externamente, como para el sarpullido por calor, fumigación de mosquitos, forúnculos, etc. Cabe recordar que el polvo con aroma a menta tiene un buen efecto de sudoración pero consume gases fácilmente, por lo que no es adecuado para personas débiles y sudorosas.

Además de utilizarse como medicamento, la menta también se suele utilizar en la preparación de platos, repostería y bebidas siendo una buena terapia alimentaria en verano. Primero, presentemos varias formas de comer menta.

Té de menta: Elaborar té con menta. Al igual que el té común, el mentol y el mentol de la menta se pueden usar para disipar el viento y eliminar el calor. El té tiene una sensación refrescante y es una buena medicina para eliminar el calor y la diuresis.

Revista China Integral de Medicina Tradicional China