¿Es mejor tónico la paloma negra o la paloma blanca?

1. De hecho, son casi iguales. Sólo depende de elegir uno delgado y fuerte. Quizás en comparación, la paloma blanca sea más complementaria.

2. La carne de paloma es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, que tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud y es fácil de digerir. Tiene las funciones de nutrir el qi, disipar el viento y desintoxicar, y tiene un buen efecto nutritivo y terapéutico sobre la debilidad física, deficiencia de sangre, amenorrea, mareos, fatiga y fatiga después de una enfermedad.

3. Cocer al vapor o hacer sopa es lo más nutritivo.

Paloma al vapor:

Ingredientes 500g de paloma 1 setas Enoki, setas shiitake, jamón, jengibre, cebollita de verdeo, vino, sal, aceite. Método de procesamiento: Remojar los lirios, los hongos y las setas, lavarlos y cortar las cebolletas y el jengibre en rodajas. Lavar el pichón, cortarlo en 4 trozos y marinarlo con cebolla, jengibre, vino y sal durante media hora. Ponga los cubos de paloma en escabeche en la olla, ponga las agujas doradas, los hongos y los champiñones en la vaporera y cocine al vapor en agua hirviendo durante unos 12 a 15 minutos. Sáquelos y vierta un poco de aceite de sésamo sobre ellos.

Tres tarros de pichones:

Ingredientes: 2 pichones, cebolla de verdeo, jengibre, azúcar, aceite de sésamo, salsa de soja, sal. Modo de elaboración: Cortar el pichón en trozos y ponerlos en una olla pequeña junto con los accesorios (no añadir agua). Hervir la sopa en la olla a fuego lento antes de comer.