¿Con qué se puede cocinar pollo que no provoque calor?

Hay muchos ingredientes diferentes que se pueden guisar con pollo. Es necesario lograr el efecto de reponer el qi y la sangre sin enojar a la gente. También hay muchas formas diferentes de hacerlo.

En primer lugar podemos preparar unos 500 gramos de gallinas, 12 gramos de angélica, 5 gramos de baya de goji, jengibre, una cantidad adecuada de cebolleta, triturar el jengibre, lavar la angélica y la baya de goji y cuajar. Aparte, limpie la gallina preparada y retire todos los órganos internos. Prepara otra cazuela, mete el pollo en la cazuela y añade los ingredientes preparados como raíz de angélica, rodajas de jengibre, etc. , agregue una cantidad adecuada de agua, cubra la tapa y cocine a fuego alto durante tres horas, luego espolvoree la baya de goji en la sopa, agregue una cantidad adecuada de sal al gusto y cocine a fuego lento durante diez minutos. Esta sopa de pollo guisada con angélica puede reponer el qi y la sangre.

Matsutake también se puede guisar con él, que también puede reponer el qi y la sangre, y no es fácil enojarse. La materia prima que necesitamos para preparar son 100 gramos de setas matsutake y unos 500 gramos de pollo. Al mismo tiempo, es necesario preparar una cantidad adecuada de jengibre, ajo y puerro, y remojar los champiñones matsutake con antelación. Prepare otra olla, hierva el agua, ponga las rodajas de jengibre, ponga el pollo lavado en la olla, luego ponga las chalotas, el matsutake y los demás ingredientes en la olla y cocine por 50 minutos.