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Cuatro métodos caseros sencillos para preparar sopa de abulón
La receta sencilla de sopa de abulón es la siguiente:
Ingredientes: 3 abulones, 200 gramos de carne magra.
Accesorios: 20 gramos de ñame, 50 gramos de adenophora, 4 dátiles rojos, 10 gramos de baya de goji, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Pasos:
1. Lavar el ñame y la Adenophora japonicus, quitarles el corazón y cortar los dátiles rojos.
2. Frote la cáscara del abulón para quitar la suciedad, corte la carne del abulón en flores y corte la carne magra en trozos.
3. Poner todos los ingredientes en el guiso.
4. Guisar durante 3 horas y añadir sal al gusto antes de comer.