Cómo hacer que la carpa cruciana sea fácil e inducir la lactancia
Material:? Carpa cruciana (unos 150 g), 50 g de tofu, 5 g de cebolla, 5 g de jengibre picado, 10 g de cilantro, 1 cucharada de aceite (10 ml), 1 cucharadita de sal (5 g), 1 cucharadita de vinagre (5 ml).
Ejercicio:
1. Limpiar los órganos internos del carpín. Si el carpín es grande, puedes cortar el pescado en trozos de 4cm de largo. Corta el tofu en cubos de 1 cm y corta el cilantro en trozos pequeños.
2. Calentar el aceite en la olla a fuego medio, poner el pescado en la olla y sofreír por 2 minutos, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén cocidos, luego agregar 800ml de agua, agregar vinagre después del agua. hierve, luego baja a fuego lento y cocina 10 minutos.
3. Pon el tofu cortado en cubitos en la olla y cocina durante 10 minutos. Después de que la sopa se ponga blanca, agregue sal. Coloque la sopa en un tazón grande y espolvoree con gajos de cilantro.
En segundo lugar, sopa de carpa cruciana guisada
Ingredientes: 300 gramos de carpa cruciana, 15 gramos de aceite, 5 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de jengibre, 2 gramos de sal, 1 gramo de pimienta y un poco de vino de cocción.
Ejercicio:
1. Quitar las escamas y órganos internos del carpín, lavar y escurrir el agua.
2. Después de que la olla esté caliente, primero unta el fondo de la olla con rodajas de jengibre para que el pescado no se pegue al fondo al freír. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue el pescado y fríalo hasta que ambos lados estén dorados. Espolvoree una cantidad adecuada de vino de cocción (que puede aliviar el olor a pescado y hacer que la sopa sea más fragante. Agregue agua (no demasiada). ) y cocine a fuego medio hasta que la sopa esté espesa y blanca. Agregue sal, pimienta y cebolla verde al gusto.
Datos ampliados:
Fórmula láctea:
Receta de arroz con leche
Ingredientes: Arroz con leche de Shandong seleccionado, pepitas de cacahuete en polvo, dátiles rojos , papaya en polvo.
Práctica:
Método de sopa de pollo Xiao Hong
Añadir medio gallo con 2000-2500 ml de agua sin ningún condimento, ponerlo en una olla y calentar por 30- Hervir la sopa de pollo durante 50 minutos, sacar la carne y simplemente tomar la sopa, luego ponerla en la olla, calentar durante 20-40 minutos para hacer papilla y tomarla tres veces por la mañana, al mediodía. y noche. Nota: Gallo de menos de un año.
Método de sopa de cordero
Tomar 250 gramos de cordero, añadir 2000-2500 ml de agua, sin ningún condimento, ponerlo en una olla, calentar durante 30-50 minutos para hacer cordero. sopa, sacar la carne, ponerla en una olla, calentarla durante 20-40 minutos para hacer papilla y tomarla tres veces por la mañana, al mediodía y por la noche.
Cómo hacer sopa con cabeza y mandíbula de burro
Añadir 0,5~1kg de cabeza y mandíbula de burro, añadir 2000~3000 ml de agua a la olla, calentar durante 30~50 minutos para hacer la sopa, sacar la cabeza de burro y la quijada. Para la quijada, basta con tomar una bolsa de arroz con leche, calentarla de 20 a 40 minutos para hacer papilla y tomarla tres veces por la mañana, al mediodía y por la noche.
Sopa de carpa fresca
Ingredientes: 1 carpa, sal, rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar la carpa, quitarle las branquias y los órganos internos y blanquearla en agua hirviendo. Poner a hervir agua en una cazuela, añadir el pescado, las rodajas de jengibre y una pizca de sal. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos hasta que el pescado esté cocido.
Aplicación: La carpa es rica en proteínas, grasas, hierro, calcio, vitaminas A, B y otros nutrientes. Tiene las funciones de nutrir el qi y fortalecer el bazo, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir y apetecer. Para las madres, la sopa de carpa es baja en calorías y ayuda a promover la secreción de leche. Es un alimento muy utilizado para reducir la lactancia.
Sopa Shile estimulante de la lactancia
Ingredientes: Raíz de flor morada, semilla de melocotón, crisantemo, hierba miel, raíz de kudzu.
Ejercicio:
Si los pechos están blandos después del parto y no los sientes llenos, toma dos manitas de cerdo y lávalas. Coloque la bolsa interior directamente en una olla de arena, esmalte o vidrio, agregue 2000 ml de agua, remoje durante 20 minutos, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, saque la bolsa interior (agregue sal, cebolla, jengibre al gusto personal, evitar el glutamato monosódico).
Para aquellas con hinchazón y dolor en los senos posparto y senos bloqueados, agregar 65,438+0,000 ml de agua en frascos de arena, esmalte y vidrio, remojar el producto durante 20 minutos y luego escurrir la sopa en otros recipientes. Agrega 300 ml de agua por segunda vez, hierve a fuego lento durante 65, 438+05 minutos, luego saca la bolsa interior, mezcla la sopa hervida por primera y segunda vez y bébela.
Agregar 1000ml de agua en frascos de arena, esmalte y vidrio, remojar el producto durante 20 minutos, luego hervir a fuego alto, luego hervir a fuego lento durante 30 minutos y sacar la bolsa interior.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y la sangre, suaviza el qi y desbloquea las colaterales, estimula el desarrollo de los senos, reduce la secreción del factor inhibidor de la lactancia (PIF), aumenta la prolactina pituitaria (PRL), activa Células glandulares, promueven la secreción de leche.