¿Qué no se debe comer con leche de soja?
1. ¿Qué no se puede comer con leche de soja?
Leche de soja y medicamentos: Los medicamentos destruirán el contenido nutricional de la leche de soja o afectarán el efecto del medicamento.
Leche de soja y azúcar moreno: destruirán los nutrientes.
Leche de soja y huevos de codorniz: Es perjudicial para la digestión y la absorción.
Leche de soja y huevos: reducirán la nutrición.
Leche de Soja Mangostán: Sensación de malestar.
Leche de soja y azúcar moreno: No favorecen la absorción de nutrientes.
Leche de soja y miel: La proteína de la leche de soja es mayor que la de la leche. Ambas son opuestas, lo que produce una precipitación desnaturalizada que el cuerpo humano no puede absorber.
Leche de soja y huevos: La mucina de los huevos se combina fácilmente con la tripsina de la leche de soja para producir una sustancia que el cuerpo humano no puede absorber, reduciendo en gran medida la absorción de nutrientes por parte del cuerpo.
Red pool de leche de soja: los ácidos orgánicos del red pool se combinan con la proteína de la leche de soja, lo que puede producir una precipitación desnaturalizada y reducir en gran medida el valor nutricional.
2. No beber leche de soja hasta que esté cocida.
A mucha gente le gusta comprar leche de soja cruda y calentarla en casa. Al calentar, pensaron erróneamente que estaba hirviendo cuando vieron que subían burbujas. De hecho, se trata de un fenómeno de afloramiento provocado por la expansión de la materia orgánica en la leche de soja. No está hirviendo, sino poco cocida.
La leche de soja cruda es perjudicial para el cuerpo humano. La soja contiene saponinas, que pueden provocar náuseas, vómitos e indigestión; también hay enzimas y otras sustancias, como los inhibidores de la tripsina, que pueden reducir la capacidad del cuerpo para digerir las proteínas; las aglutininas de las células pueden provocar la coagulación de la sangre; los glucósidos de ureasa pueden dificultar el metabolismo del yodo; Inhibe la síntesis de tiroxina, provocando bocio compensatorio.
3. Evite beber leche de soja con el estómago vacío.
La mayor parte de la proteína de la leche de soja se convierte en calor en el cuerpo humano y se consume, lo que no puede nutrir completamente el cuerpo. Comer algunos alimentos ricos en almidón como pan, pasteles y bollos al vapor mientras se bebe leche de soja puede hidrolizar completamente la proteína de la leche de soja con jugo gástrico bajo la acción del almidón, permitiendo que los nutrientes se absorban por completo.
4. Evite beber junto con medicamentos.
Algunos fármacos destruyen los nutrientes de la leche de soja, como la tetraciclina, la eritromicina y otros antibióticos.
¿Cómo tomar leche de soja?
1. Leche de soja con sésamo
Ingredientes: 70 gramos de soja, 20 gramos de semillas de sésamo negro, 1200 ml de agua.
Preparación: Remojar la soja durante 6 a 16 horas y reservar; poner las semillas de sésamo negro y la soja remojada en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, triturar y cocinar, y luego filtrar por el máquina de leche de soja.
Eficacia: Nutre la piel, hidrata la piel y nutre el cabello.
2. Pasta espesa de sésamo negro
Ingredientes: 1 cucharada de miel, 20 g de sésamo negro, 60 g de soja, agua y azúcar.
Método: Remojar la soja durante 6 a 16 horas y reservar; poner las semillas de sésamo negro y la soja remojada en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, triturar y cocinar, luego filtrar con leche de soja. máquina y dejar enfriar un poco. Luego agregar miel.
Efectos: belleza, inteligencia y salud cerebral.
3. Leche de soja de cinco frijoles
Ingredientes: 30 g de soja, 10 g de frijoles negros, 10 g de frijoles mungos, 10 g de guisantes, 10 g de maní, 1200 ml de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Remojar los cinco tipos de frijoles durante 6 a 16 horas y reservar; poner los cinco frijoles remojados juntos en una máquina de leche de soja, agregar una cantidad adecuada de agua, triturar y cocinar, y luego filtrar. La máquina de leche de soja.
Eficacia: Disminuye los lípidos en sangre y la presión arterial, fortalece los músculos y el bazo y protege el sistema cardiovascular.
¿Quién no debería beber leche de soja?
1. Las personas con problemas gastrointestinales graves deberían beber menos leche de soja.
Debido a que la leche de soja es fría por naturaleza, las personas con indigestión, eructos y función renal deficiente deben beber menos leche de soja tanto como sea posible.
La leche de soja produce gases bajo la acción de enzimas, por lo que es mejor que las personas con hinchazón y diarrea no beban leche de soja. Además, los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben consumir productos de soja para evitar estimular la secreción excesiva de ácido gástrico, agravar la afección o provocar flatulencias.
2. Las personas con síntomas de gota no pueden beber leche de soja.
La gota es una enfermedad causada por trastornos del metabolismo de las purinas, y la soja es rica en purinas. La leche de soja se muele hasta obtener pulpa, por lo que los pacientes con gota deben beber menos leche de soja.
3. Las personas que están tomando antibióticos no deben beber leche de soja.
La leche de soja no debe tomarse con antibióticos como la eritromicina porque provocarán reacciones químicas. Lo mejor es mantener el intervalo entre el consumo de leche de soja y la toma de antibióticos al menos 1 hora.
4. Las personas con deficiencia de zinc no deben beber leche de soja con frecuencia.
Los frijoles contienen inhibidores, saponinas y lectinas, que son perjudiciales para el cuerpo humano. La mejor manera de tratarlos es cocinar leche de soja. Las personas que consumen leche de soja durante mucho tiempo deben recordar complementar el oligoelemento zinc.