18 formas de hacer soja
Las 18 formas de hacer soja incluyen: soja con verduras encurtidas, soja salteada con sal, soja estofada con patas de cerdo, soja frita, leche de soja, piel de tofu, cuajada de tofu, cerebro de tofu, soja en salsa de tomate y envoltorios de harina de soja Tangyuan, tofu de yema de huevo, soja con vinagre, cerdo estofado con soja, yuba, soja fría y picante, brotes de soja salteados con carne de cerdo desmenuzada, soja guisada con cinco especias, brotes de bambú secos y frijoles tostados.
1. Soja con salsa de ciruelas y verduras
La soja con salsa de ciruelas y verduras es un manjar muy delicioso. Sofreír las verduras encurtidas y la soja, añadir otros condimentos como azúcar de roca, salsa de soja de orquídea dorada, etc., y cocinar a fuego lento hasta que se absorba el sabor. El proceso de preparación es sencillo y el sabor de las verduras encurtidas puede realzarse. el sabor de todo el plato y añadir sabor.
2. Soja frita con sal
La soja frita con sal es un plato casero sencillo, fácil de hacer y delicioso. Freír la soja hasta que esté dorada, no es necesario condimentar demasiado, solo sazona con sal y comino. La soja frita se puede comer con arroz, bollos al vapor, etc. Son deliciosas y nutritivas.
3. Manitas de cerdo estofadas con soja
Las manitas de cerdo estofadas con soja es un plato casero que tiene como ingredientes principales las manitas de cerdo y la soja. Una vez cocidas las manitas de cerdo, añadir la soja y los condimentos adecuados y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y media. Se puede comer cuando la sopa esté casi reducida. Este plato es delicioso en color, aroma y textura. La carne es fresca y tierna. El dulzor de la soja y la delicia de las manitas de cerdo se combinan. Es delicioso y nutritivo.
4. Soja frita
Remojar la soja, añadir sal, cocerla en aceite, sacarla y secarla. Calentar aceite en una sartén y sofreír las semillas de soja hasta que estén doradas. Retirar, espolvorear con sal, mezclar bien y servir.
5. Leche de soja
La leche de soja es un manjar de leche de soja sencillo y delicioso. Lave las semillas de soja secas y déjelas en remojo, luego póngalas en una máquina de leche de soja con agua y bátalas. Por último, puedes agregar azúcar y mezclar bien. La leche de soja no sólo es fácil de preparar, sino también saludable y deliciosa, lo que la hace perfecta para el desayuno o el té de la tarde.
6. Piel de tofu
Con la soja se puede hacer una deliciosa piel de tofu. Hervir la soja y triturarla con una batidora. Añadir los condimentos y mezclar uniformemente. y presiónelos hasta formar una piel fina. Eso es todo.
7. Tofu
La soja se puede convertir en un delicioso tofu. Solo necesitas remojar la soja en agua para que se enmohezca y luego mezclarla con condimentos después de la fermentación.
8. Tofu cuajado
La soja se puede convertir en muchas delicias, como tofu cuajado, leche de soja, tofu seco, etc. El cerebro de tofu tiene una textura suave y tierna y se derrite en la boca, lo que lo hace apto tanto para personas mayores como para niños.
9. Soja con salsa de tomate
Poner la soja y los tomates en un procesador de alimentos y triturarlos, luego agregar la salsa de tomate, agregar la cantidad adecuada de sal según el gusto personal, y revuelva uniformemente.
10. Bolas de arroz glutinoso envueltas en harina de soja
Las bolas de arroz glutinoso envueltas en harina de soja son un manjar sencillo y delicioso. Simplemente mezcle harina de soja con relleno de bola de masa de arroz glutinoso, agregue la cantidad adecuada de agua y azúcar y amase hasta obtener una masa. Enrolle la masa hasta darle forma redonda, rellénela con relleno de bola de masa y disfrútela después de cocinarla.
11. Tofu de yema de huevo
El tofu de yema de huevo es un manjar elaborado con soja como materia prima principal. Muele la soja hasta obtener una pasta, añade una cantidad adecuada de ingredientes auxiliares y revuelve. uniformemente, y luego viértalo en un molde y presiónelo, cocínelo al vapor para hacer un delicioso tofu de yema de huevo.
12. Vinagre de soja
El vinagre de soja es un manjar fácil de hacer, ácido y delicioso. Remoje y cocine la soja, luego agregue vinagre de arroz y azúcar de roca y déjela en remojo en una botella sellada durante una semana.
13. Cerdo Estofado con Soja
El Cerdo Estofado con Soja es un manjar elaborado con la soja como principal materia prima. Cocine la soja en una olla a presión y luego cocine a fuego lento hasta que la carne esté crujiente y sabrosa. Este plato es delicioso, con la ternura de la soja y el aroma salado del cerdo estofado se mezclan para formar un aroma único.
14. Yuba
La soja se puede convertir en yuba, que es deliciosa, económica y nutritiva.
15. Soja Fría y Picante
La Soja Fría y Picante es un manjar apetitoso de textura crujiente, sabor ácido y picante. Remoje las semillas de soja secas y cocínelas, luego agregue las cebollas, los pimientos pequeños, el ajo y otros ingredientes y revuelva, y finalmente agregue vinagre de arroz y sal al gusto para enriquecer la salsa agridulce.
16. Cerdo desmenuzado salteado con brotes de soja
El cerdo desmenuzado sofrito con brotes de soja es un manjar común, elaborado a base de brotes de soja y carne magra. Los brotes de soja quedan tiernos y jugosos. Después de freír, agregue el ajo, el jengibre y los chiles secos y saltee hasta que la carne de cerdo desmenuzada esté bien cocida.
17. Soja guisada con cinco especias
La soja guisada con cinco especias es un delicioso plato casero. El aroma de la soja y el sabor único del polvo de cinco especias se mezclan con cada uno. otros, y el rico sabor se libera durante el proceso de guisado. Aroma y sabor fresco.
18. Frijoles estofados con brotes de bambú secos
Los frijoles asados con brotes de bambú secos es un manjar elaborado con la soja como ingrediente principal. El proceso de producción incluye remojar, cocinar y escurrir las semillas de soja, luego agregar condimentos especiales, revolverlas uniformemente y finalmente tostarlas a alta temperatura hasta que estén doradas y crujientes.