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¿Cuáles son las comidas especiales en Corea?
1. Barbacoa al aire libre
La barbacoa se llama barbacoa coreana y es muy adecuada para los chinos. La barbacoa es diferente a la barbacoa normal. No es necesario picar huesos y además tiene el sabor de la carne en salsa dulce. Es apta para todas las edades. El programa de variedades de tvN "Yoon's Kitchen", que tiene como tema la apertura de un restaurante coreano en el extranjero, también tiene barbacoa en su menú.
2. Panceta de cerdo
Una de las comidas coreanas más populares entre los extranjeros es la "panceta de cerdo". La deliciosa y masticable panceta de cerdo bañada en salsa de arroz es muy popular. Incluso las estrellas de Hollywood vienen a Corea a comer panceta de cerdo. Robert Downey Jr., la estrella de la película "Avengers", publicó una foto de sí mismo disfrutando de panceta de cerdo y soju cuando vino a Corea del Sur para promocionar la película.
Verduras mixtas salteadas
Tan popular como los macarrones son las "verduras salteadas". Las "verduras mixtas salteadas" no son picantes, pero también tienen un ligero dulzor y sabor a salsa de soja. Se llaman fideos coreanos. Los fideos son especialmente masticables y quedan deliciosos fritos con diversas verduras y carne.
4. Tortita de Marisco y Cebolla
La "Tortita de Marisco y Cebolla", conocida como "Pizza Coreana", también es mencionada por los extranjeros. La textura crujiente es similar a la de la pizza, por lo que es más aceptable para los extranjeros. Con la adición de calamares y mariscos, se siente muy saludable. Al mismo tiempo, la combinación de ensueño del vino de arroz tradicional coreano y las tortitas de cebollino y marisco se está volviendo cada vez más familiar para los extranjeros.
上篇: Recopilaste seis usos de Aconitum y ocho precauciones. “El acónito es el más útil pero el más difícil de usar”. Esta es la experiencia de toda la vida del maestro médico moderno Lao Fuzi, y también es la experiencia personal de muchos médicos. Li Hanqing, un conocido prescriptor clásico, resumió los métodos comunes de Aconitum basándose en su propia experiencia clínica y expresó sus propias opiniones sobre algunos problemas comunes en su uso. 1. El acónito tiene un buen efecto sobre la deficiencia de yang del bazo y el riñón y es la mejor medicina de la medicina tradicional china. A menudo se combina con jengibre seco y regaliz para tratar la deficiencia de yang del bazo y el riñón, extremidades frías, diarrea acuosa o incontinencia y pulso débil. Si la saburra de la lengua es amarilla o la boca está amarga y seca, es un signo de yin. Exceso y deficiencia de Yang. Se puede combinar con medicamentos para el resfriado, como la decocción Fuzi Lizhong más coptis o bilis de cerdo. Si se suda al mismo tiempo, es un signo de deficiencia de Qi y debe combinarse con ginseng. Los predecesores utilizaron Sini Decoction y Shenfu Decoction para tratar el síncope por deficiencia de Yang. Las principales diferencias fueron la presencia o ausencia de sudoración y diarrea. Es decir, las personas que sudan deben usar ginseng; las personas con diarrea deben usar jengibre seco; si la sudoración y la diarrea ocurren al mismo tiempo, use ginseng y jengibre seco juntos. 2. Calienta el corazón y los riñones. El corazón y los riñones tienen yin y yang, y la deficiencia de yang también es insuficiente. Por lo tanto, al nutrir la energía yang del corazón o los riñones, es necesario reponer la energía yin. "Nei Jing" dice: "El qi de fuego fuerte es débil y el qi de menos fuego es fuerte, por lo que el fuego fuerte devora el qi y el qi devora menos fuego, el fuego fuerte dispersa el qi y menos fuego energiza". "Por lo tanto, mientras repone el yang del corazón y los riñones, también debe combinarse con ciertos medicamentos que nutren el yin (especialmente para aquellos con enfermedades crónicas). La dosis de acónito es pequeña, generalmente de 50 centavos a un yuan y medio. y la cantidad máxima no debe exceder los 3 yuanes, de lo contrario es fácil convertir un fuego pequeño en un fuego grande y volverse malvado. 3. Calienta y nutre el bazo y los riñones. El bazo y el estómago pertenecen a la tierra, y el corazón y los riñones. Pertenece al fuego. El fuego puede llegar a la tierra. Si el bazo y el estómago están débiles, use acónito, como la decocción Fuzi Lizhong. El frío produce humedad fácilmente, por lo que las personas con el bazo y el estómago fríos no necesitan tomar ciertas drogas que nutren el yin como las personas. con deficiencia de yang de corazón y riñón, la decocción Fuzi Lizhong puede tratar el dolor de estómago frío acompañado de dedos de manos y pies fríos, pulso lento o distensión epigástrica al mismo tiempo. Tiene un buen efecto sobre el dolor y la deficiencia de yang. excede lo externo, el acónito tiene la capacidad de dispersarse externamente, calentar el medio y restringir el yang, por lo que tiene un mejor efecto cuando se usa en grandes cantidades. 4. El acónito no tiene efecto diurético, pero no tiene efecto diurético en el bazo y los riñones. Para el edema causado por deficiencia de yang o deficiencia de yang de corazón y riñón, el acónito no es tan eficaz como la canela en términos de promover el yang y eliminar la humedad, pero para la deficiencia de yang de bazo y riñón, deficiencia de yang de corazón y riñón, edema renal, etc. El acónito es peor que la canela. Para el edema de las extremidades inferiores causado por una simple deficiencia renal, es de sentido común usar diuréticos para el edema. Sin embargo, para las personas con deficiencia del bazo, deficiencia de qi y deficiencia renal, los diuréticos por sí solos no pueden ser diuréticos. pero dañará la justicia y la hará diurética. Es más difícil que la orina sea diurética. Por lo tanto, para el edema causado por la deficiencia, el método principal es nutrir la deficiencia y la diuresis como complemento. Dolor, el acónito también calienta el corazón, el bazo y los riñones, por lo que la decocción de Dahuang Fuzi puede tratar el síndrome del resfriado y el pulso apretado. El acónito se usa para el dolor hipocondríaco, el dolor por frío en el epigastrio, el dolor por frío en el ombligo y el abdomen, el dolor por hernia y el dolor de corazón debido. al frío, etc. Sin embargo, debido a que vuelve a entrar en el riñón, el acónito es mejor para la hernia, el dolor epigástrico, el dolor abdominal y otras enfermedades. La hernia y el dolor abdominal causados por un simple resfriado del hígado no son tan buenos como el hinojo y la Evodia. el bazo y el estómago son débiles, no son tan buenos como el jengibre seco 6. Excepto por el entumecimiento y el dolor de los músculos y las articulaciones causado por el frío y la humedad, la eficacia del acónito no es tan buena como la del acónito y el acónito. La toxicidad es menor que la de Aconite Wu y Cao Wu y son más eficaces que otros medicamentos. Por lo tanto, la decocción de Guizhi Fuzi, la decocción de Baizhu Fuzi y la decocción de Gancao Fuzi se utilizan para tratar el síndrome de parálisis. y los dedos están débiles. El mejor efecto es cuando está frío. Sin embargo, debe usarse con precaución si tiene un sabor amargo, una capa amarilla o una orina amarilla; de lo contrario, pueden producirse reacciones de intoxicación. y hay síntomas de calor como boca amarga y saburra amarilla, se deben usar ciertos medicamentos para el frío y el enfriamiento, como la "Decocción Guizhi Shaoyao Muzhi". En segundo lugar, a menudo se encuentran los siguientes problemas. en la práctica clínica: 1. Tome el pulso del acónito en el rescate de casos críticos. La condición es que tanto el yin como el yang están debilitados, y la deficiencia de yang es el factor principal. El uso excesivo de acónito dañará el yin. acónito para nutrir el yin, que es consistente con los síntomas de "menos fuego y más fuego", como pulso mareado, extremidades lentas, etc. La diarrea, etc., son causadas por la deficiencia de yang debido al estancamiento por frío, y la deficiencia de yang no se puede restaurar. sin aumentar la dosis de acónito, por lo tanto, es aconsejable utilizar una pequeña cantidad en casos de deficiencia grave de yin y yang, y una gran cantidad en pacientes con yang y estancamiento por frío. 2. A menudo se envenena con Aconitum. afectado por tres situaciones. 下篇: Té Remedio para la Miopía