Práctica de enzimas

Las enzimas se pueden elaborar a partir de trozos de fresa, azúcar y barriles de fermentación. Mezcle los trozos de fresa, el azúcar y el agua en el cubo de fermentación. Después de tres días de fermentación, vierte el líquido de la levadura en una botella de vidrio y colócala en el frigorífico. Los siguientes son los pasos específicos:

Herramientas necesarias: cubitos de fresa, azúcar, balde de fermentación, embudo, taza, botella de vidrio.

1. Primero prepara un balde de fermentación, un plato de cubitos de fresa y 1 libra de azúcar.

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2. Pon los trozos de fresa en el cubo de fermentación.

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3. Vierte toda la bolsa de azúcar en el balde.

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4. Vierta agua y revuelva uniformemente.

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5. Tapar el balde de fermentación y sellar durante tres días

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6. Después de tres días, se pueden ver burbujas que aparecen en la superficie, lo que indica que la fermentación es buena.

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7. Saca el líquido de fermentación del vaso y viértelo en la botella de vidrio a través del embudo.

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8. Hecho esto, póngalo en cámara frigorífica y retírelo.

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Notas:

1. El tiempo de fermentación debe ser de tres días, de lo contrario la fermentación no será completa.

2. Tenga en cuenta refrigerar, lo que no solo favorece la conservación, sino que también sabe bien.