Cómo hacer longan seco y
Primero corte el longan y blanquelo en agua hirviendo durante uno o dos minutos. Agua a unos 95 grados es suficiente. Después del escaldado, basta con ponerlo a secar al sol. Al secar el longan, hay que observar el cielo. Debe estar soleado durante varios días consecutivos, de lo contrario se enmohecerá.
Pasos concretos
1. Prepara un poco de longan, según tus necesidades. Por supuesto, cuanto más grande, mejor será la calidad. Lo mejor es que la carne sea espesa para que tenga un sabor delicioso. El longan fresco no es necesariamente dulce, pero sí lo es después del secado. Lo mejor es comprar el lote completo. En caso de lluvia, es más conveniente cosechar y colgar.
2. Preparar una olla grande con agua a hervir, poner en el agua hirviendo todo el manojo de longan, remojar el longan y blanquearlo. Creo que, en primer lugar, puede eliminar los pesticidas, en segundo lugar, esterilizar y, en tercer lugar, detener el crecimiento. El tiempo de escaldado se puede controlar en 1-2 minutos.
3. Escurrir el longan remojado y atarlo a la percha. Si los que viven en el último piso tienen terraza, lo mejor es tomar el sol. Tráigalo por la noche, de lo contrario se mojará con el rocío. Puedes ponerlo en un lugar ventilado para que sople aire por la noche. ¿Por qué colgarlo en una percha? Porque si llueve, es fácil correr rápido.
4. ¿Cuánto tiempo tarda en secarse? Normalmente en este tipo de clima, si lo pones al aire libre, estará listo en una semana. Si se coloca en el balcón, el tiempo puede ser mayor, medio mes debería ser suficiente. El clima es seco y seco, lo que es una buena temporada para secarse.
Función y eficacia
El longan, también llamado longan, tiene muchas variedades. Xiamen Dongjinguo Forestry Farm selecciona la excelente variedad "Pineapple Spike" e introduce continuamente tecnología de procesamiento avanzada. La calidad del producto se encuentra en el nivel líder en el país.
La piña, el longan y las piñas secas de la marca Jinji son riquísimos y de lo mejor. Longan contiene una variedad de nutrientes. El longan seco tiene los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, apetecer y fortalecer el bazo, aumentar la inteligencia y reducir la sudoración, mejorar los oídos y la vista, nutrir la sangre y embellecer el cuerpo. Comerlo regularmente puede ayudar a prolongar tu vida.