¿Cuáles son los beneficios medicinales para la salud del astrágalo?
1. Reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago
Gachas de ternera con astrágalo: 100 g de ternera fresca, 100 g de arroz japónica, 10 g de astrágalo, cebolla verde picada, sal , esencia de pollo, pimienta, agua Una porción de cada uno. Cocine las gachas dos veces al día y tómelas calientes. Adecuado para personas con anemia, debilidad y miedo al frío.
3. Fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir el yin y nutrir la sangre.
Sopa de pollo con astrágalo y huesos negros: 30 ~ 50 g de astrágalo, 1 pollo con huesos negros. Coloque los trozos de pollo con huesos negros y el astrágalo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento hasta que estén cocidos y beba la sopa. Tiene el efecto de reponer la energía vital y nutrir la sangre. Es adecuado para mujeres con menstruación irregular, dismenorrea, personas mayores y enfermas, resfriados frecuentes, bazo y estómago débiles, indigestión, cuerpo delgado, etc.
3. Reponer el qi y fortalecer el bazo, diuresis y reducir la hinchazón.
Sopa de astrágalo y carpa cruciana: 30 gramos de astrágalo, 500 gramos de carpa cruciana, cantidad adecuada de agua, un un poco de sal, hervir en agua y comer pescado con sopa. Esta sopa tiene los efectos de apetecer y fortalecer el bazo, reducir la hinchazón y la diuresis, reponer el qi y activar la circulación sanguínea, y es adecuada para la fatiga, pérdida de peso, debilidad posparto, edema por desnutrición, edema por nefritis, etc.
4. Reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo e hidratar los intestinos.
Lomo de ternera frito con astrágalo: Cortar 400 g de lomo de cerdo, mezclar 20 g de agua, almidón y 1 yema de huevo. uniformemente, sofreír y retirar, decocer 50 g de astrágalo en un jugo espeso, agregar la cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre, sal, esencia de pollo y vino de cocción para hacer el jugo, verterlo sobre el lomo y comer. Este producto puede nutrir los riñones, reponer el qi y solidificar la superficie, y es adecuado para la sudoración espontánea, sudores nocturnos, edemas, prolapso anal y anemia aplásica.